植物簡介
杏梅形態特徵
落葉喬木，枝葉均似山杏或杏．花呈杏花形；多為復瓣，水紅色，瓣爪細長；幾乎無香味．
杏梅杏梅枝葉介於梅杏之間，花托腫大、梗短、花不香，似杏，果味酸、果核表面具蜂窩狀小凹點，又似梅。
生長習性
應為梅與杏或山杏的天然雜交種。抗寒性強。
植物優點
杏梅是一個值得推廣的梅花品系，其優點在於：杏梅的花期大多介於中花品種與晚花品種之間，若梅園植之，則可在中花與晚花品種間起銜接作用。杏梅生長強健，病蟲害較少，特別是具有較強的抗寒性，能在北京等地安全過冬，故是北方建立梅園的良好梅品。
杏梅系的梅花觀賞價值高，花徑大、花色亮且花期長。
園林用途
杏梅為春季重要的觀花植物。
杏梅嫁接技術
一、砧木苗培
1、種子選擇及處理
紅梅杏嫁接苗以山杏作砧木最好。山杏種子採集的母樹應力求一致，選擇當年採摘、果實充分成熟、無病蟲害的杏核作為種子，進行沙藏處理催芽或秋季播種。
2、整地播種
山杏適應能力強，地塊一般選擇光照充足、地勢平坦、具有灌溉條件、交通便利的砂壤土或壤土。細緻整地，深翻、整平、耙細。施足底肥，可施二銨150~225kg/hm2或腐熟的有機肥60~75t/hm2.同時注意土壤消毒。在土壤解凍後（3月上旬）越早播種越好，杏樹的高產栽培技術依據土壤墒情決定是否澆水。一般澆水後7d左右即可進行播種[1].一般採用寬幅條播播種，先沿東西方向開5~6cm播種溝，溝間距20cm,種子間距為3~4cm,覆土4cm厚，覆土後要稍加鎮壓，以利保墒。
3、砧木苗管理
第1次間苗在幼苗長出2~3片真葉時進行，除去擁擠、過密的小苗、弱苗。第2次間苗（定苗）在苗長出5~6片真葉、苗高20cm時進行，去弱留強，苗距保留10~15cm.第2次間苗以後，一般結合施肥，14d左右灌1次水。並及時鬆土、除草，保持土壤墒情，以利幼苗生長。同時要注意杏象甲和蚜蟲的防治，杏象甲用來福靈2500倍液噴灑防治；蚜蟲用10%吡蟲啉3000~4000倍液防治。
二、接穗採集
育苗所用的接穗必須選擇無病蟲害、樹勢健壯、品種優良純正的紅梅杏母株或母樹林采穗，採集樹冠外圍芽眼飽滿、生長充實的發育枝或枝上的芽作接穗。夏季和秋季嫁接所用的接穗，應根據嫁接時間採集，隨采隨用。注意接穗采後要立即摘葉（留葉柄）。一時用不完的接穗應放於冷涼處，並進行保濕[2].如果到外地遠距離采接穗，必須做好接穗的保濕運輸工作。春季嫁接所用的接穗，可在落葉後至萌芽前結合修剪采剪。采後埋入濕砂中貯藏，嫁接時隨用隨取。
三、嫁接
1、芽接
芽接是杏樹育苗嫁接中套用最廣泛的一種方法，其具體嫁接方法主要有帶木質部芽接和“T”形芽接法。帶木質部芽接法又叫嵌芽接，此法在生活上用的較多。其優點是一年四季均可嫁接，不受枝條是否離皮的限制；因接芽帶木質不損傷芽片內的維管束，嫁接成活率高，苗木生長勢強。其嫁接方法是：左手倒拿接穗枝條，右手用刀從芽的上方1~2cm處向下斜削1刀，深入木質部，長約3cm;再從芽的下方1cm處大約45°角斜切1刀，取下帶木質部的芽片；芽片一般要求2~3cm為宜，厚度為接穗粗度（直徑）的1/5~1/4,具體可根據接穗的粗度靈活掌握；再用同樣的方法在砧木距地面10cm左右處的光滑部位，削成與接穗芽片基本相同或稍長的切口，然後將芽片插貼於砧木切口上，插入芽片後應使芽片上端露出一線寬窄的砧木皮層，最後用塑膠薄膜綁縛即可[3].“T”形芽接法又稱盾片芽接法，即在接穗芽的上方0.5cm處橫切1刀，再從芽的下方1.5cm處向上削入木質部至上切口處，然後取下2cm大小的盾形芽片；再在砧木的基部10cm左右處切一“T”形刀口，將接芽插入砧木的切口，使接芽上端與砧木橫切口對齊貼緊，然後用塑膠條綁嚴即可[4].
2、枝接
枝接一般是在春季樹液開始流動尚未發芽時，比如怎樣管理杏樹，利用頭年的砧木和接穗進行嫁接。其方法較多，其中劈接法是生產上套用較多的一種方法。嫁接時先將砧木從基部5~10cm的光滑處剪截，斷面要平滑，然後在斷面中心垂直劈開，深3~4cm.接穗選擇具有2~3個飽滿芽的枝段，在下部芽左右兩側各削一長3~4cm的楔形雙斜面。使有芽的一側稍厚，另一側稍薄。然後將接穗稍厚的一面朝外插入砧木劈口中，使砧木與接穗的形成層對齊，接穗削麵上端應高出砧木切口0.1~0.5cm,即稱“露白”.這樣有利於癒合，然後用塑膠條綁嚴紮緊。乾旱地區，為防止接穗失水乾燥而影響成活，可用蠟或油漆塗封接穗上端剪口，也可綁後埋入土中。
四、嫁接苗管理
1、芽接苗管理
嫁接後一般15d左右檢查接芽是否成活[5].成活的接芽一般25d即可解綁條，解綁的同時將砧木從接芽上3~5cm處折斷。待接芽萌發生長時，再於接芽上方0.5cm左右處剪砧。剪口向接芽對面稍傾斜，以利癒合。未成活的應及時補接
2、枝接苗管理
枝接成活接穗發芽生長後，大約30d,留1個生長健壯的新梢，其餘的剪掉，集中養分促進苗木生長。同時解除綁條，以免影響加粗。加強肥水管理，經常中耕除草並注意防治病蟲害。
