區別
1、胚具1片子葉
2、主根不發達，形成鬚根系
3、維管束散生，無形成層
4、葉具平行脈或弧形脈
5、花常3數，少4數，無5數
6、花粉具1萌發孔
雙子葉植物綱 1、胚具2片子葉
2、主根發達，多為直根系
3、維管束環狀排列，具形成層
4、葉具網狀脈
5、花常5數或4數，極少3數
6、花粉具3個萌發孔
簡介: 雙子葉植物被子植物是植物界
進化最高級、種類最多、適應性最強的類群。全世界約有20—25萬種，超過植物界總種數的一半。我國被子植物種類繁多，據不完全統計，約近3萬種。被子植物通常分為雙子葉植物和單子葉植物兩個主要類群。根據粗略的估計，已描述的雙子葉植物大約有165000種，所謂雙子葉植物就是種子具有兩片子葉的植物。在自然界，我們可以根據葉片的脈序、根系的類型和花的形態特徵來區別這兩類植物。一般來說像蘋果樹、楊樹、榆樹、洋槐、棉花、向日葵等雙子葉植物，它們的葉片具有網狀脈序；而小麥、水稻、竹子、鳶尾等單子葉植物的葉片為平行脈序或弧形脈序，這種特徵用肉眼即可觀察，若把葉片對著陽光來看，可以觀察得更清楚。在根的形態上，雙子葉植物一般主根發達，故多為直根系，如棉花、月見草、榆樹等；而單子葉植物一般主根不發達，由多數不定根形成鬚根系，如小麥、蔥、水稻等。雙子葉植物的花基數通常為5或4，花萼和花冠的形態也多不相同，如蘋果花、油菜花等；而單子葉植物的花基數通常為3，且花萼和花冠非常相似，不易區分，如百合花、萱草花等。被子植物分為單子葉植物和雙子葉植物兩大類，子葉數目、花瓣數目、營養器官等方面存在著差別，其最重要的區別是子葉數目。
⑴子葉數目。單子葉植物種子的胚具有一片子葉，如玉米、小麥、水稻等；雙子葉植物種子的胚具有兩片子葉，如菜豆、花生、蠶豆、大豆等。
⑵花瓣的數目。前者的基數常為3，後者的基數常為5或4。
⑶營養器官。雙子葉植物有發達的主根，莖中的維管束排列成環狀，葉脈多為網狀；單子葉植物有發達的鬚根，主根不發達，莖內的維管束常為散生型，葉脈多為平行或弧行的。
上述區別也不是絕對的，也存在一些例外的情況。比如，雙子葉植物中的睡蓮科中也存在單子葉現象，單子葉植物中的百合科
也有4基數花的類型。
相同點也就是整個被子植物的特徵.
單子葉植物： 種子：1片子葉 葉脈：平行脈 根：一般主根不發達，由多數不定根形成鬚根系 花：花基數通常為3，且花萼和花冠非常相似 雙子葉植物：
雙子葉植物：種子：2片子葉 葉脈：網狀脈 根：一般主根發達，故多為直根系 花：植物的花基數通常為5或4，花萼和花冠的形態也多不相同。
無種子植物包括蕨類植物、苔蘚植物、藻類植物。
雙子葉植物有兩片子葉。 可以在低溫，乾燥的環境中，且注意通風換氣，有條件的話可以通入氮氣，氦氣，等一些稀有氣體來將低氧的濃度，減少有氧呼吸如果在實驗室內作進一步觀察，可藉助於解剖鏡和顯微鏡來區分雙子葉植物和單子葉植物在解剖結構上的區別。
雙子葉植物的支脈末梢是不封閉的，故有自由支脈末梢；而單子葉植物的支脈末梢是封閉的，故無自由支脈末梢。
雙子葉植物種子的胚通常有兩片子葉，如大豆、花生、南瓜等；而單子葉植物種子的胚僅有一片子葉，如水稻、洋蔥、玉米等。
雙子葉植物莖中的維管束成環狀排列，即排列成圈，且有形成層，能夠產生次生木質部和次生韌皮部，屬無限維管束（開放維管束），因此雙子葉植物的莖能不斷增粗；而單子葉植物莖中的維管束是散生的，不排列成圈。若排列成圈，則排列成兩圈或兩圈以上，且無形成層，故不能產生次生木質部和次生韌皮部，屬有限維管束（封閉維管束），因此單子葉植物的莖不能任意增粗。
雙子葉植物葉片上的氣孔，排列的不規則，多為散生，如天竺葵、棉花等；單子葉植物葉片上的氣孔，排列的比較規則，多排列成行，如玉米等。
雙子葉植物的花粉，多具3個萌發孔，如油菜等；單子葉植物的花粉，多具單個萌發孔，如玉米。
以上是雙子葉植物和單子葉植物在形態結構上的基本區別，也是它們的典型特徵，據此可以將二者區別開來。但是這些特徵並不是絕對的、固定的和一成不變的。特殊的例子還是有的。如雙子葉植物中可以作中藥用的柴胡，它的葉片就具有平行脈序；而單子葉植物中的山藥的葉片就具有網狀脈序。在子葉的數目上也有例外，如雙子葉植物的睡蓮、白屈菜種子的胚具一片子葉；而單子葉植物的天南星科海芋屬等種子的胚具兩片子葉。花基數的例外更多，如雙子葉植物中的樟科、木蘭科等有3基數的花；而單子葉植物眼子菜等有4基數的花。其他的例外也不少，如雙子葉植物毛茛科、車前科有鬚根系；雙子葉植物毛茛科、石竹科中有星散維管束等等。
雙子葉植物和單子葉植物有許多基本區別，但它們之間的關係還是很密切的。從進化的角度來看，單子葉植物的鬚根系、缺乏形成層和平行脈序等性狀，都是次生的，它的單萌發孔的花粉，卻保留了比大多數雙子葉植物還要原始的特點。在原始的雙子葉植物中，也有單萌發孔的花粉，故有人斷定單子葉植物是由雙子葉植物進化來的，雙子葉植物是單子葉植物的祖先。雙子葉植物綱(Dicotyledoneae），又稱木蘭綱。被子植物門中兩大類之一。種子的胚有兩枚子葉。植物體各異（從纖細的草本到粗壯的木本）；葉脈網狀；花的各部為五數（也有四數）。包括大多數常見植物，其中很多與我們息息相關。譬如：棉花、大豆、花生、向日葵、番薯、馬鈴薯、蘋果、菸草、薄荷和各種瓜類。仙人球是雙子葉植物，在植物分類學中屬於仙人掌科。種類很多，約有40多個品種，球形各不相同，有莖球形、橢圓形，有縱棱，呈輻射狀排列；刺毛長短、疏密也不一樣；花的顏色有金黃色、白色、紅色等顏色。春夏季節，從球莖上開出大型長喇叭狀花。球體上能長出小子球。
雙子葉代表植物
一、木蘭科
主要特徵：木本，樹皮、葉、花有香氣。單葉互生，托葉大，脫落後常在幼莖上留下托葉痕。花兩性，萼、瓣相似，雌、雄蕊均多數，離生，螺鏇排列於伸長的花托上。聚合蓇葖果。常見植物：白蘭、荷花玉蘭。
二、十字花科
主要特徵：草本，單葉互生，無托葉，基生葉常蓮座狀，葉全緣或羽狀分裂。花兩性，萼片、花瓣均為4片，花冠十字形，四強雄蕊，角果，具假隔膜。常見植物：菜心、蘿蔔、白菜、芥菜、西洋菜。
三、葫蘆科
主要特徵：藤本，有卷鬚，葉掌狀分裂。花單性，花葯摺疊，側膜胎座，子房下位，瓠果。常見植物：南瓜、冬瓜、西瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜。
四、山茶科
主要特徵：常綠木本，單葉，無托葉，葉片革質。花多為兩性，萼片、花瓣各 5 片；雄蕊多數，排成數輪。蒴果3~5 室。常見植物：茶、油茶、山茶（茶花）。
五、錦葵科
主要特徵：木本或草本，皮部富有纖維。單葉，托葉早落。花單生，兩性，常有副萼；雄蕊多數，花絲全部合生為1束（單體雄蕊），花葯1室。蒴果。常見植物：棉花、苘麻、大紅花、蜀葵。
六、大戟科
主要特徵：習性多樣，常含乳汁。單葉互生（少為複葉），有時對生，有托葉，葉基部常有腺體。花聚生，常為聚傘花序或杯狀聚傘花序。花單性，萼片3~5片，常無花瓣；雄蕊1至多數；子房上位，3室。蒴果。常見植物：蓖麻、木薯、橡膠樹、烏桕、油桐、木油樹。
七、薔薇科
主要特徵：習性多樣，花多樣。根據花托、萼筒、雌蕊群、心皮數目和果實類型等主要特徵，分為四個亞科：(一)繡線菊亞科 常見植物：麻葉繡球。(二)薔薇亞科 常見植物：玫瑰、月季、薔薇、金櫻子。(三)梨亞科 常見植物：蘋果、梨、枇杷。(四)李亞科 常見植物：桃、李、梅、杏。
八、豆科
主要特徵：習性多樣，常為羽狀複葉或三出葉，有托葉。花兩性，萼片5 ，花瓣5 ，花冠多為蝶形，少為假蝶形或輻射對稱。雄蕊10枚，常9條花絲連合，1枚單獨（二體雄蕊）或10枚花絲連合成一束（單體雄蕊），少數分離；雌蕊由 1心皮組成（單雌蕊），子房上位。莢果。(一)含羞草亞科 常見植物：含羞草、合歡、台灣相思。(二)雲實亞科 常見植物：羊蹄甲、楹樹。(三)蝶形花亞科 常見植物：豆類，如豌豆、花生、大豆、蠶豆、豇豆、綠豆、菜豆、扁豆。牧草和綠肥類，如草木樨、車軸草、田菁、紫雲英。藥材類，如甘草、雞骨草、葛。木材類，如紫檀、花櫚木、黃槐。
九、芸香科
主要特徵：常具刺，多數有芳香氣味。葉常有透明油點。花兩性，常有花盤。果實多為柑果，少為槳果或核果。常見植物：柑、橙、柚、檸檬、黃皮。
十、無患子科
本科有我國南方的重要果樹龍眼和荔枝，兩者主要區別如下表：荔枝 龍眼樹皮較光滑。 樹皮較疏鬆。羽狀複葉的小葉數較少，常為2-4對。葉片革質，腹面亮綠，背面灰白，葉脈不明顯。 羽狀複葉的小葉數較多，常為4-5對，葉較薄，葉色較深，葉脈明顯。花雜性（有兩性花和單性花），無花瓣。 兩性花，有花瓣。果實較大，鮮紅或紅紫色，果皮有龜裂紋。 果實較小，黃褐色，果皮較光滑。龍眼、荔枝果實的食用部分均為由珠柄發育形成的肉質假種皮。
十一、菊科
本科是被子植物最大的一科，約有1,000屬，25,000~30,000種，遍布全世界，我國約有 2,000 多種。本科主要特徵：草本植物，花序為頭狀花序，雄蕊的花葯合生成為筒狀，胚珠著生在子房基部，1室，1個胚珠，連萼瘦果。常見植物：向日葵、萵苣（及其變種萵筍和生菜）、茼蒿、苦蕒菜、菊花。
十二、茄科
主要特徵：葉互生，無托葉，花萼宿存，常於開花後增大，花冠輪狀，5裂，雄蕊5枚，生於花冠筒基部，與花冠裂片互生，心皮2，常為2室或不完全多室。常見植物：菸草、馬鈴薯、番茄、茄、辣椒、枸杞、曼陀羅。
十三、鏇花科
主要特徵：纏繞莖，常具乳汁單葉互生，花兩性，花冠漏斗狀，花蕾時花冠常鏇轉摺疊，雄蕊著生於冠筒基部或中下部，與花冠裂片同數（均為5）並為互生。果實為蒴果。代表植物：番薯、蕹菜、五爪金龍、月光花、蔦蘿、菟絲子。
