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花生仁
花生仁是指去掉花生殼的那部分,事實上是花生的種子,整個的花生叫做果實,莢果。也叫做花生米又名落花生、地果、唐人豆。花生長於滋養補益,可延年益壽,所以民間...
簡介 分級 用途 加工 檢驗 -
五香花生仁
五香花生仁是一款美味食譜,主要原料有八角、花椒、桂皮等,一種風味獨特、耐貯存、便攜帶、開袋即食的方便食品。花生在人類食物中占有重要的地位,五香花生仁是人...
名稱 簡介 配方 工藝流程 操作要點 -
糖衣花生仁
糖衣花生仁,在花生仁外皮裹了一層糖衣,既有鬆脆酥甜的外皮,又有美味可口的花生仁,實在是好吃啊
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怪味花生仁
怪味花生仁是一道美食,主料為花生仁
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花生仁湯
材料:花生仁300公克,白砂糖100公克,水2800㏄做法:1.檢查花生仁狀況,把破裂或有味道的挑出來。 2.用清水洗淨花生仁,去除花生仁澀味。 3.花生仁先用冷水泡約1小時,以去除苦味、澀味以及...
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糖醋花生仁
配料:花生仁50克,香醋500克,紅糖50克。 製法:把花生仁去雜,洗淨,曬乾。 藥用:每天2次,每次吃20粒。
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芹菜花生仁
材料:芹菜300克,花生仁200克。 2、芹菜擇取根、葉,洗淨,切成3厘米長的段,放入開水鍋中燙至斷生,撈出,用涼水過涼,控淨水分。 3、將芹菜均勻地碼...
配料: 做法: -
花生仁拌芹菜
菜系及功效:私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜,口味:酸辣味 工藝:拌花生米拌芹菜的製作材料:主料:芹菜250克,花生仁(生)150克,調料:鹽15克,香...
菜名 所屬菜系 特點 原料 製作過程 -
炸花生仁
配料: 輔料: 3.鍋內倒油放入花生仁。
食材明細 製作步驟 -
糖粘花生仁
糖粘花生仁是一道美味可口的傳統名點,屬於上海菜。花生仁香甜酥脆。花生仁擇選好後,放入炒熱的鹽鍋中,不斷翻炒,炒至花生仁熟,待花生仁自然晾冷後,除去表面紅...
菜品特色 做法 營養價值