炸花生仁

配料： 輔料： 3.鍋內倒油放入花生仁。

食材明細

主料： 花生200克
配料： 紅乾椒適量
輔料： 鹽適量 油適量 椒鹽適量 白酒適量

製作步驟

1.將花生仁放在開水中浸泡後取出。
2.剝出外皮。準備好乾紅椒。
3.鍋內倒油放入花生仁。
4.用中火炸到微黃出鍋。
5.放入盤中，淋入少許白酒拌勻
6.再加入椒鹽拌勻拌勻即可。