花生仁雪耳湯

雪耳15克，花生仁100克，蜜棗10粒，紅棗10粒，洋薏米20克。 1、將雪耳浸開，洗淨；花生仁熱水浸過，去衣。 2、紅棗去核；蜜棗洗淨；洋薏米清水浸過。

材料:

雪耳15克，花生仁100克，蜜棗10粒，紅棗10粒，洋薏米20克。

做法:

1、將雪耳浸開，洗淨；花生仁熱水浸過，去衣。
2、紅棗去核；蜜棗洗淨；洋薏米清水浸過。
3、將適量清水煲滾，放入花生、蜜棗、紅棗同煲，待花生煲稔時，放雪耳、洋薏米同煲。
4、煲好後下鹽調味，即可食用。