花生仁燒牛肉

花生仁燒牛肉是一道美食，由牛肉等原料製作而成。

食材明細

材料：牛腿肉、桂皮、大料、花生仁
調料：鹽、料酒、醬油、白糖、雞精

做法

（1）先將花生仁用開水泡一下，洗淨，撈出，備用。
（2）把牛肉洗淨切成片，放進鍋里，加適量的水和料酒（加啤酒更好）、桂皮、大料
（3）用大火煮開，撇去上面的浮沫
（4）再倒入花生仁加點鹽、醬油、白糖繼續煮。
（5）煮到汁快收幹了，加雞精炒勻，即可。