韭黃陽春麵

材料是切面200克,韭黃、白玉蘭各50克,高湯3杯,蔥、薑絲各少許,色拉油1大匙。最後是滑嫩爽口的麵條來了。

韭黃陽春麵

概況

材料:切面200克,韭黃白玉蘭各50克,高湯3杯,薑絲各少許,色拉油1大匙。
調味料:醬油1小匙,精鹽味素各1/2小匙,香油少許。
做法:1、韭黃、白玉蘭洗淨切段。
2、鋁鍋上火,加2/3清水,燒沸後下入切面,煮8分鐘至熟,撈出裝碗。
3、炒鍋上火燒熱,下油,放入蔥、薑絲熗鍋,添湯,加入調味料,見湯沸,下入韭黃和
白玉蘭,離火,倒入面碗中即可。

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