韭菜汁
藥物組成:韭菜(連根,洗淨)。處方來源:《仙拈集》卷二。
方劑主治:諸血。
用法用量:上搗爛,入童便在內,用布絞去滓,重湯煮熱,澄清者飲之。立止。
簡述
屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效,又名起陽草。性味
味甘、辛,性溫,無毒。成分
含有揮髮油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。功用
為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用於肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強(男子陰莖異常勃起不倒數小時)、遺精,夢遺、噎隔、反胃,下痢、腹痛,婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症,醫藥常常用於補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。各家論述:
1.《別錄》:安五藏,除胃中熱。2. 陶弘景:以煮鯽魚ZHA,斷卒下利。
3.《食療本草》:利胸膈。
4.《本草拾遺》:溫中,下氣,補虛,調和腑臟,令人能食,益陽,止泄臼膿、腹冷痛,並煮食之。葉及根生搗絞汁服,解藥毒,療狂狗咬人慾發者;亦殺諸蛇、虺、蠍、惡蟲毒。
5.《日華子本草》:止泄精尿血,暖腰膝,除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等,食之肥白人。中風失音研汁服,心脾胃痛甚,生研服,蛇、犬咬並惡瘡,搗敷。
6.《本草衍義補遺》:研汁冷飲,可下膈中瘀血,能充肝氣。
7.《丹溪心法》:經血逆行,或血腥、或吐血、或唾血,用韭汁服之。跌扑損傷在上者,宣飲韭汁,或和粥吃。
8.《滇南本草》:滑潤腸胃中積, 或食金、銀、銅器於腹內,吃之立下。
9.《綱目》:飲生汁,主上氣喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,止消渴、盜汗,熏產婦血運,洗腸痔脫肛。
10.《貴州民間方藥集》:治年久喘吼,又可通經催乳。
11. 朱震亨:心痛,有食熱物及怒郁,致死血留於胃口作痛者,宜用韭汁、桔梗加入藥中,開提氣血。有腎氣上攻以致心痛者,宜用韭汁和五苓散為丸,空心茴香湯下。蓋韭性急,能散胃口血滯也。又反胃宜用韭汁二杯,入薑汁、牛乳各一杯,細細溫服,蓋韭汁消血,薑汁下氣消痰和胃,牛乳能解熱潤燥補虛也。
12.《綱目》:韭葉熱,根溫,功用相同,生則辛而散血,熟則甘而補中。一叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛,或令取韭汁,入鹽梅鹵汁少許,細呷,得入漸加,忽吐稠涎數升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白,皆取辛溫能散胃脘痰飲惡血之義也。
13.《本草經疏》:韭,生則辛而行血,熟則甘而補中,益肝、散滯、導瘀是其性也。以其微酸,故入肝而主血分,辛溫能散結,凡血之凝滯者,皆能行之,是血中行氣藥也。心主血,專理血分,故曰歸心,五臟之結滯去,則氣血條暢而自安矣。胃中熱,乃胃中有瘀滯而發熱也,瘀血行,熱自除矣。病人之氣抑鬱者多,凡人氣血惟利通和,韭性行而能補,故可久食。
14.《本經逢原》:韭,昔人言治噎膈,惟死血在胃者宜之。若胃虛而噎,勿用,恐致嘔吐也。
選方
①治胸痹,心中急痛如錐刺,不得俯仰,自汗出,或痛徹背上,不治或至死:生韭或根五斤(洗),搗汁。灌少許,即吐胸中惡血。(《孟詵方》)②治陽虛腎冷,陽道不振,或腰膝冷疼,遺精夢泄:韭菜白八兩,胡桃肉(去皮)二兩。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。(《方脈正宗》)
③治翻胃:韭菜汁二兩,牛乳一盞。上用生薑汁半兩,和勻。溫服。(《丹溪心法》)
④治喉卒腫不下食:韭一把,搗熬薄之,冷則易。(《千金方》)
⑤治吐血、唾血、嘔血、衄血、淋血、尿血及一切血證:韭菜十斤,搗汁,生地黃五斤(切碎)浸韭菜汁內,烈日下曬乾,以生地黃黑爛,韭菜汁乾為度;入石臼內,搗數千下,如爛膏無渣者,為丸,彈子大。每早晚各服二丸,白蘿蔔煎湯化下。(《方脈正宗》)
⑥下腸中瘀血:韭汁冷飲,甚驗。(朱震亨)
⑦治過敏性紫癜:鮮韭菜一斤,洗淨,搗爛絞汁,加健康兒童尿50毫升。日一劑,分二次服。(《福建省中草藥新醫療法資料選編》)
⑧止水谷痢:韭作羹粥,炸炒。任食之。(《食醫心鏡》)
⑨治消渴引飲無度:韭苗日吃三、五兩。或炒或作羹,無入鹽,但吃得十斤即佳。過清明勿吃。(《政和本草》)
⑩治痔瘡:韭菜不以多少,先燒熱湯,以盆盛湯在內,盆上用器具蓋之,留一竅,卻以韭菜於湯內泡之,以谷道坐竅上,令氣蒸熏;候溫,用韭菜輕輕洗瘡數次。(《袖珍方》)
(11)治產後血暈:韭菜(切)入瓶內,注熱醋,以瓶口對鼻。《婦人良方》)
(12)治脫肛不縮:生韭一斤。細切,以酥拌炒令熟,分為兩處,以軟帛裹,更互熨之,冷即再易,以入為度。(《聖惠方》)
(13)治金瘡出血: 韭汁和風化石灰,日乾,每用為末,敷之。(《瀕湖集簡方》)
(14)治耵耳出汁:韭汁日滴三次。(《聖惠方》)
(15)治百蟲入耳不出:搗韭計,灌耳中。(《千金方》)
(16) 治漆瘡作癢:韭葉杵敷。(《斗門方》)
【噎隔反胃(包括食道癌,胃癌,咽下困難或食人即吐、胸烷隱痛等)】韭菜或韭根,洗淨搗汁。每次以此汁一匙,和入牛乳半杯,煮沸後,趁溫緩緩咽下,一日數次。
【成人或小兒盜汗,肺或淋巴結核】韭菜或韭黃(一名韭芽)同蜆肉(豬肝或羊肝亦可)一起煮食喝湯(蜆肉不要多吃,防止消化不好),不但能止虛汗,並能開胃,且有強壯之功。
【陽虛易汗】韭菜根60克,水煎服。
【產後淤血,血暈昏迷(流血過多,昏暈,包括出血性休克)】韭菜或根搗爛,置於瓶中,另用醋或酒煮沸沖入,趁熱熏口鼻,有急救回蘇之功。
【跌打損傷,疲血腫痛,或外傷出血不止】韭菜或根,搗爛敷傷處,能消疲止痛、止血。
【跌打骨折】韭菜15克,蔥白、生薑各9克,白鬍椒10粒,紅糖30克,黃梔子5枚,麵粉60克,共搗爛攤成餅狀,敷傷處包紮之。
【腎虧夢遺滑精,腰酸,小便頻數,小兒尿床,婦女腰酸帶多】韭菜子炒熟,桑螵蛸、龍骨等分研末,水泛為丸,如小豆大,食後每服3~6克,一日2次。
【扭傷腰痛】生韭菜或韭菜根30克,切細,黃酒90毫升,煮沸後,趁熱飲服,每日l~2劑。
農曆二月韭菜最好吃
《本草綱目》記載“正月蔥,二月韭”就是說,2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子,一定要抓住二月韭的機會,儘可能多吃韭菜,把身體補好。韭菜對人體有保溫作用,還能增進體力和促進血液循環。常常手腳冰冷、下腹冷、腰酸或婦女月經遲來的人可以多吃,但是,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。
中藥方劑之J開頭類(一)
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |