韭菜汁

韭菜汁具有健胃、提神、溫暖的功效。

韭菜汁

藥物組成:韭菜(連根,洗淨)。
處方來源:《仙拈集》卷二。
方劑主治:諸血。
用法用量:上搗爛,入童便在內,用布絞去滓,重湯煮熱,澄清者飲之。立止。

簡述 

 屬百合科多年生草本植物,以種子和葉等入藥。具健胃、提神、止汗固澀、補腎助陽、固精等功效,又名起陽草。

性味

味甘、辛,性溫,無毒。

成分

含有揮髮油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、維生素C等。

功用

為振奮性強壯藥,有健胃、提神、溫暖作用。根、葉搗汁有消炎止血、止痛之功。適用於肝腎陰虛盜汗、遺尿、尿頻、陽痿、陽強(男子陰莖異常勃起不倒數小時)、遺精,夢遺、噎隔、反胃,下痢、腹痛,婦女月經病、痛經、經漏、帶下以及跌打損傷、吐血、鼻衄等症,醫藥常常用於補腎陽虛,精關不固等,是男子女子房事後常見病的最常用的食療菜。

各家論述:

1.《別錄》:安五藏,除胃中熱。
2. 陶弘景:以煮鯽魚ZHA,斷卒下利。
3.《食療本草》:利胸膈。
4.《本草拾遺》:溫中,下氣,補虛,調和腑臟,令人能食,益陽,止泄臼膿、腹冷痛,並煮食之。葉及根生搗絞汁服,解藥毒,療狂狗咬人慾發者;亦殺諸蛇、虺、蠍、惡蟲毒。
5.《日華子本草》:止泄精尿血,暖腰膝,除心腹痼冷、胸中痹冷、痃癖氣及腹痛等,食之肥白人。中風失音研汁服,心脾胃痛甚,生研服,蛇、犬咬並惡瘡,搗敷。
6.《本草衍義補遺》:研汁冷飲,可下膈中瘀血,能充肝氣。
7.《丹溪心法》:經血逆行,或血腥、或吐血、或唾血,用韭汁服之。跌扑損傷在上者,宣飲韭汁,或和粥吃。
8.《滇南本草》:滑潤腸胃中積, 或食金、銀、銅器於腹內,吃之立下。
9.《綱目》:飲生汁,主上氣喘息欲絕,解肉脯毒。煮汁飲,止消渴、盜汗,熏產婦血運,洗腸痔脫肛。
10.《貴州民間方藥集》:治年久喘吼,又可通經催乳。
11. 朱震亨:心痛,有食熱物及怒郁,致死血留於胃口作痛者,宜用韭汁、桔梗加入藥中,開提氣血。有腎氣上攻以致心痛者,宜用韭汁和五苓散為丸,空心茴香湯下。蓋韭性急,能散胃口血滯也。又反胃宜用韭汁二杯,入薑汁、牛乳各一杯,細細溫服,蓋韭汁消血,薑汁下氣消痰和胃,牛乳能解熱潤燥補虛也。
12.《綱目》:韭葉熱,根溫,功用相同,生則辛而散血,熟則甘而補中。一叟病噎膈,食入即吐,胸中刺痛,或令取韭汁,入鹽梅鹵汁少許,細呷,得入漸加,忽吐稠涎數升而愈。此亦仲景治胸痹用薤白,皆取辛溫能散胃脘痰飲惡血之義也。
13.《本草經疏》:韭,生則辛而行血,熟則甘而補中,益肝、散滯、導瘀是其性也。以其微酸,故入肝而主血分,辛溫能散結,凡血之凝滯者,皆能行之,是血中行氣藥也。心主血,專理血分,故曰歸心,五臟之結滯去,則氣血條暢而自安矣。胃中熱,乃胃中有瘀滯而發熱也,瘀血行,熱自除矣。病人之氣抑鬱者多,凡人氣血惟利通和,韭性行而能補,故可久食。
14.《本經逢原》:韭,昔人言治噎膈,惟死血在胃者宜之。若胃虛而噎,勿用,恐致嘔吐也。

選方

①治胸痹,心中急痛如錐刺,不得俯仰,自汗出,或痛徹背上,不治或至死:生韭或根五斤(洗),搗汁。灌少許,即吐胸中惡血。(《孟詵方》)
②治陽虛腎冷,陽道不振,或腰膝冷疼,遺精夢泄:韭菜白八兩,胡桃肉(去皮)二兩。同脂麻油炒熟,日食之,服一月。(《方脈正宗》)
③治翻胃:韭菜汁二兩,牛乳一盞。上用生薑汁半兩,和勻。溫服。(《丹溪心法》)
④治喉卒腫不下食:韭一把,搗熬薄之,冷則易。(《千金方》)
⑤治吐血、唾血、嘔血、衄血、淋血、尿血及一切血證:韭菜十斤,搗汁,生地黃五斤(切碎)浸韭菜汁內,烈日下曬乾,以生地黃黑爛,韭菜汁乾為度;入石臼內,搗數千下,如爛膏無渣者,為丸,彈子大。每早晚各服二丸,白蘿蔔煎湯化下。(《方脈正宗》)
⑥下腸中瘀血:韭汁冷飲,甚驗。(朱震亨)
⑦治過敏性紫癜:鮮韭菜一斤,洗淨,搗爛絞汁,加健康兒童尿50毫升。日一劑,分二次服。(《福建省中草藥新醫療法資料選編》)
⑧止水谷痢:韭作羹粥,炸炒。任食之。(《食醫心鏡》)
⑨治消渴引飲無度:韭苗日吃三、五兩。或炒或作羹,無入鹽,但吃得十斤即佳。過清明勿吃。(《政和本草》)
⑩治痔瘡:韭菜不以多少,先燒熱湯,以盆盛湯在內,盆上用器具蓋之,留一竅,卻以韭菜於湯內泡之,以谷道坐竅上,令氣蒸熏;候溫,用韭菜輕輕洗瘡數次。(《袖珍方》)
(11)治產後血暈:韭菜(切)入瓶內,注熱醋,以瓶口對鼻。《婦人良方》)
(12)治脫肛不縮:生韭一斤。細切,以酥拌炒令熟,分為兩處,以軟帛裹,更互熨之,冷即再易,以入為度。(《聖惠方》)
(13)治金瘡出血: 韭汁和風化石灰,日乾,每用為末,敷之。(《瀕湖集簡方》)
(14)治耵耳出汁:韭汁日滴三次。(《聖惠方》)
(15)治百蟲入耳不出:搗韭計,灌耳中。(《千金方》)
(16) 治漆瘡作癢:韭葉杵敷。(《斗門方》)
【噎隔反胃(包括食道癌,胃癌,咽下困難或食人即吐、胸烷隱痛等)】韭菜或韭根,洗淨搗汁。每次以此汁一匙,和入牛乳半杯,煮沸後,趁溫緩緩咽下,一日數次。
【成人或小兒盜汗,肺或淋巴結核】韭菜或韭黃(一名韭芽)同蜆肉(豬肝或羊肝亦可)一起煮食喝湯(蜆肉不要多吃,防止消化不好),不但能止虛汗,並能開胃,且有強壯之功。
【陽虛易汗】韭菜根60克,水煎服。
【產後淤血,血暈昏迷(流血過多,昏暈,包括出血性休克)】韭菜或根搗爛,置於瓶中,另用醋或酒煮沸沖入,趁熱熏口鼻,有急救回蘇之功。
【跌打損傷,疲血腫痛,或外傷出血不止】韭菜或根,搗爛敷傷處,能消疲止痛、止血。
【跌打骨折】韭菜15克,蔥白、生薑各9克,白鬍椒10粒,紅糖30克,黃梔子5枚,麵粉60克,共搗爛攤成餅狀,敷傷處包紮之。
【腎虧夢遺滑精,腰酸,小便頻數,小兒尿床,婦女腰酸帶多】韭菜子炒熟,桑螵蛸、龍骨等分研末,水泛為丸,如小豆大,食後每服3~6克,一日2次。
【扭傷腰痛】生韭菜或韭菜根30克,切細,黃酒90毫升,煮沸後,趁熱飲服,每日l~2劑。
農曆二月韭菜最好吃
《本草綱目》記載“正月蔥,二月韭”就是說,2月生長的韭菜最適合人體健康。血壓低、貧血以及每天早晨爬不起來的孩子,一定要抓住二月韭的機會,儘可能多吃韭菜,把身體補好。韭菜對人體有保溫作用,還能增進體力和促進血液循環。常常手腳冰冷、下腹冷、腰酸或婦女月經遲來的人可以多吃,但是,有扁桃腺炎、鼻蓄膿和中耳炎的人不能吃韭菜。

中藥方劑之J開頭類(一)

方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。
鯽魚湯
韭菜炒羊肝
脊肉粥
苣勝子方
菊花粥
急支糖漿
截瀉湯
棘剛子丸
棘根汁
晉福散
景天花散
揭雲散
揭障丹
截瘴丸
截風丸
捷丹
捷應散
捷驗湯
煎蜜散
煎金飲
煎銀飲子
煎附子法
浸洗藥
潔發威仙油
潔宮湯
津調散
漿水飲
櫸葉散
櫸樹菌子丸
櫸皮散
櫸皮飲子
疥瘡大風膏
疥瘡搽藥
疥癬光
痂完餘毒湯
皆效散
睛明散
禁精湯
禁鼠丹
積串
積氣養榮湯
積疝方
稷香丸
浸虎骨酒
浸酒藥
浸黃酒
漸生湯
焦鴟散
結陰丹
結靨散
絳宮湯
絳朱丹
絳硼膏
絳袍散
絳雪丸
絕夢丹
絕瘧煎
絕瘧飲
絕癇丹
結乳膏
結子油
結殺膏
筋骨八仙丹
筋骨散
簡妙膏
簡易玉紅膏
粳酥粥
精製冠心片
精製冠心顆粒
精製狗皮膏
精明湯
精氣丸
緊皮膏
膠黃散
急風膏
腳氣渫洗法
腳氣粉
腳癬粉
膠艾安胎散
膠艾漏胎方
膠艾絳覆湯
膠艾葙歸湯
膠芩四君湯
結毒擦藥
結毒牛黃丸
結毒紫金膏
韭葉散
韭根丸
韭汁生地飲
韭菜丸
驚調散
韭菜粥
韭龍散
鯽魚冬瓜湯
鯽魚圍藥
驚風七厘散
鯽魚膽膏
靜待湯
靜氣湯
錦鳩丸
錦鳩圓
蒺藜浴湯
蒺藜塗敷方
蒺藜貝母湯
薊葉湯
薊菀湯
菊楂決明飲
菊花山楂茶
菊花明目飲
菊花飲
菊藻丸
菊霜
菌痢湯
戟香散
膠飴丸
兼樸厚朴湯
兼氣湯
兼補煮散
兼金散
假補中益氣湯
舉元益血丹
舉斑湯
舉胎散
舉陷湯
久嗽丸子
久煉太素丹
久瘧全消方
久近爛腳膏
齏半散
齏湯煎
酒積烏梅丸
菊花浸酒
截毒散
菊花細辛散
剪金散
剪霞膏
減半麻黃湯
減味烏梅丸
減味腎氣湯
減味鱉甲煎丸
減黃丹

嚼藥防己散
剪血丸
寄生養榮湯
將軍丸
將軍百戰百勝膏
將軍鐵箍膏
局方至寶散
巨勝酒
寄奴湯
截瘧仙丹
截瘧聞香袋
截瘡散
急性子洗劑
急提盆散
截水丸
急救三陰湯
急救丹
急救寒厥湯
急救陰陽湯
急治木通湯
急消湯
急痧加寶平安散
錦草湯
錦蓉散
錦鱗膏
膠艾散
軍中跌打丸
軍門方
絳宮丸
鏡面散
間瘧飲
舉肛丸
間碧散
結水湯
久咳湯
久嗽不止丸
靜順湯
甲煎唇脂
久瘧丸
韭子一物丸
薊根酒
積塊丸
菊葉膏
菊女飲
稼穡散
靖亂湯
菊甘散
菊睛圓
菊粉散
菊精丸
決水湯
菊芎散
菊花決明散
拒勝湯
菊花延齡膏
爵床紅棗湯
菊花洗心散
君臣洗藥方
菊花補肝散
咀華清喉丹
菊花辛夷散
均氣湯
堅腸散
菊花金銀花湯
鑒鼻湯
寄生防風湯
錦庇湯
菊蟲湯
菊連湯
錦朱丸
錦紅片
建中加附子當歸湯
蔣氏肥兒丸
蒺藜兩地湯
截瘧溫脾飲
蒺藜子湯
芰實花散
苣子膏
苣根散
苣勝丹
錦線油
繭絲湯
急救回春散
繭鹵點眼煎
繭灰散
繭黃散
膠酒
錦節丸
韭菜汁
君朴丸
膠髓膏
皸裂膏
極熟豉酒
截瀉丸
均氣八仙湯
久嗽神膏
結毒紫金丹
剪紅飲
疥瘡散
久瘧全消丸
鯽魚塗敷方
寄生飲
久瘡膏
久痢丹
結毒膏藥
鯽魚貼
齏汁丸
腳汗牡蠣散
靜神丹
靜心湯
截瘧常山飲
截瘧散
疥瘡靈
腳針膏
截瘧青蒿丸
捷效丸
急喉一匙金
結核消解散
決明夜靈散
交解飲
假蘇散
決津煎
淨固丸
槿皮酒
急救綠豆丸
舉元煎
驚搐散
韭汁酒
膠香散
角皂皮丸
角蒿升麻散
角鷹散
甲字丸
甲字化毒丸
甲字提毒藥捻
絕瘧膏
絕瘧藥棗
甲灰丸
薊菜湯
絕痧方
甲煎口脂
棘針散
甲瘤湯
甲膠煎
甲香散
浸毒散
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