原料
黃瓜300克、海米10克、香蔥1棵、食用油25克、香油1小匙、精鹽2小匙、味素0.5小匙做法
1、將黃瓜洗淨去皮,切成條狀(可根據個人喜好切成其他形狀),加入精鹽少許,醃5分鐘;將海米洗淨,用沸水泡透,撈出瀝乾水分;香蔥洗淨切成末;2、將黃瓜瀝乾,加入味素、香油拌勻,再放入海米;
3、將炒鍋置火上,倒入食用油燒熱,下入蔥末,炸出香味後撈出不用,把油淋在黃瓜條上,拌勻即可。
金鉤黃瓜條是一款美味菜譜,屬於浙江菜系,主要原料有黃瓜300克、海米10克等,這道菜能清熱排毒,適合夏天食用。
金鉤燴黃瓜所屬一款美食之一,主要原料有乾蝦肉15克,嫩黃瓜200克,枸杞10克,蒜子10克,雞腿菇20克等,這道菜非常美味。
原料 做法 特點 操作技巧,下入蔥末,炸出香味後撈出不用,把油淋在黃瓜條上,拌勻即可。 提醒醃黃瓜時不能加太多的鹽,否則黃瓜不脆嫩。 特色金鉤黃瓜條 ...原料 黃瓜300克、海米10克、香蔥1棵、食用油25克、香油1小匙...
原料 做法 提醒50克鹽 5克 5克
主料 調料 類別 食物做法香辣黃瓜條是一道特色涼拌菜,它翠綠光亮、香辣脆爽,風味獨特而廣為流傳。且操作起來簡單,材料普通,是利尿食譜、減肥菜譜,又是健脾開胃食譜,也是一道經濟實在的家常菜。
製作 營養成分 食用人群 相關傳說蝦米50克 調料:鹽5克 醋5克
材料 做法 製作提示 營養分析黃瓜宴,是河北省石家莊市燕春飯店的廚師,根據一則歷史傳說而創製的,現已是名聞遐邇的當地特色菜。
簡介 歷史傳說 營養價值海米也稱蝦米或蝦仁,為海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾,納入袋中,扑打揉搓,風揚篩簸,去皮去雜而成,即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因...
概述 營養價值 分類 生產製作 烘乾海米金典家庭菜譜是吉林出版集團,吉林科學技術出版社出版的一本書籍。
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