主料
青瓜1000克、蝦膠350克、火腿20克、蘑菇、冬菇各少許。
做法
1、將蘑菇切片,冬菇切碎,火腿剁成茸,青瓜去頭尾,挖去瓜瓤,切段。
2、將蝦膠釀入瓜段,蘸上腿茸,把蘑菇及冬菇鋪在上面,蒸熟後,以上湯埋薄芡上碟。
釀青瓜是一款美味菜譜,主要原料為青瓜、蝦膠;蘑菇、冬菇少許。美味可口,營養豐富。
青瓜1000克、蝦膠350克、火腿20克、蘑菇、冬菇各少許。
1、將蘑菇切片,冬菇切碎,火腿剁成茸,青瓜去頭尾,挖去瓜瓤,切段。
2、將蝦膠釀入瓜段,蘸上腿茸,把蘑菇及冬菇鋪在上面,蒸熟後,以上湯埋薄芡上碟。
百花釀青瓜是一道美食。
蛋黃青瓜釀所屬一款美食之一,主要原料有青瓜一根、鹹蛋黃一個、肉末少許等,這道菜非常美味。
原料: 做法:青瓜釀百花是一款美味菜譜,主要材料有大黃瓜2條,大蝦肉150克。
材料: 做法:煎釀青瓜環是一款美味菜譜,主要原料為青瓜和鯪魚膠等,美味可口,營養豐富。
原料/調料 製作流程青瓜300克,木耳(浸發後)50克,鯪魚滑100克,蒜頭(去衣切片)15克,彩椒片15克,日式青芥辣或青芥辣油少許,鹽,糖,生粉,花生油各適量 青瓜洗淨...
材料: 做法:蝦尾青瓜盅是以青瓜為主料,將其切段掏空,釀入鮮蝦肉餡,放入鍋內清蒸即成。青瓜清甜爽口,肉餡帶有淡淡的青瓜味,一點都不油膩,夏季常食還有清肺利咽、解暑利尿...
烹製材料 製作方法 櫥窗小帖士青瓜炒木耳,美食,主要原料有青瓜300克,木耳(浸發後)50克,鯪魚滑100克,蒜頭(去衣切片)15克,彩椒片15克,日式青芥辣或青芥辣油少許,鹽,糖,...
材料 做法湖南釀豆腐是漢族的傳統菜式,可根據個人愛好添加喜歡的食材,常見於湖南、廣東、廣西、四川等地區,每個地方的做法都是不一樣的;是當地美食文化最具代表性的菜餚...
營養成分 生產製作 菜譜小貼士 飲食文化 食用指南