蚝油芥藍是一道色香味俱全的漢族名菜，屬於粵菜系。芥藍菜洗淨，將梗葉交錯平擺，放入耐熱袋中，袋口不要結得太緊，高火煮4分鐘，取出放於盤中。取一碗，將調料調勻，淋在芥藍菜上即可。 芥藍是葉菜類中含維生素較多的青菜，其中含有有機鹼，這使它帶有一定的苦味，能刺激人的味覺神經，增進食慾，還可加快胃腸蠕動，有助消化。芥藍中另一種獨特的苦味成分是金雞納霜，能抑制過度興奮的體溫中樞，起到消暑解熱作用。它還含有大量膳食纖維，能防止便秘。降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病額功效。
蚝油芥藍牛肉是一道粵菜美味佳肴，主要製作原材料為牛肉(肥瘦)225克 芥藍600克等。該菜製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養豐富，廣為大眾喜愛的菜餚。
菜譜名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 工藝提示3、熱鍋後，倒入油，爆香薑片，放入香菇、蚝油、味醂和半杯清水，煮約3分鐘。 4、起鍋後，澆淋在芥藍上，最後撒上鰹魚片即可。 深綠色的芥藍含有豐富的鈣，香...
材料1餐份 調味料 做法 保健功效芥藍蚝油素肉絲 ，美食，主要原料有芥藍250克,豆腐乾100克。
材料： 製作： 健康提示：蚝油芥蘭牛肉廣東菜 ，適用於補虛養身調理 、營養不良調理、健脾開胃調理。
蚝油芥蘭牛肉 詳細介紹 製作工藝 工藝提示 食譜營養6、鍋中留1大匙油繼續加熱，爆香大蒜，放入芥藍炒至五分熟。 7、加入牛肉，用大火炒勻。 8、最後加入B料、紅辣椒炒勻即可。
材料: 做法:(21.40克) (0.08毫克) (0.46毫克)
美食 網路罵人語言芥藍豆腐魚片湯，美食，主要原料有鯇魚腩、豆腐、薑絲、鹽，此美食做法簡單，是一道美味的家常菜。
美食原料 製作方法 菜譜功效 美味貼士 食材分析"材料： 主料：芥藍250克
