薰衣草香煎雞排

一道食譜，製作還算簡單，美味，喜歡吃雞的朋友又有福了。

原料/調料

草香煎雞排 title=薰衣草香煎雞排> 薰衣草香煎雞排

帶骨雞腿 1隻
新鮮薰衣草 10公克
香芹粉 3公克
香蒜粉 3公克
義式綜合香料 5公克
迷迭香 3公克
白酒 5cc
蒜頭 2瓣

製作流程

1.先將雞腿去骨，再將薰衣草、香芹粉、香蒜粉、義式綜合香料、迷迭香、白酒、蒜頭等香料混合醃製3小時。
2.將雞腿放入鍋中，以中火加熱的煎鍋中，煎至表面呈金黃色。
3.再放入100℃的烤箱中，烤5分鐘即可。