果凍粉，一種做果凍的材料。一般是瓊脂 魚膠粉（吉利粉）或者明膠 加上香精和糖做成的。可以直接做果凍。其他材料（比如魚膠粉）需要添加果汁或飲料。果凍粉就是已經添加了香料的魚膠粉，可以直接製作果凍，而魚膠粉製作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。相對於成品的果凍粉，魚膠粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在製作過程中可以隨心所欲調整口味，加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等製成各種風味獨特的果凍，呵呵，自己動手，不必擔心會有防腐劑等其他有害成份，吃的更放心。
果凍粉果凍粉就是已經添加了香料的魚膠粉，可以直接製作果凍，而魚膠粉製作果凍是需要加入果汁或者其他飲料。通常魚膠粉和果凍粉叫混為同一樣東西，買的時候需要看清說明。
魚膠粉，英文名稱gelatine ,又稱吉利丁粉、吉利T粉，是提取自動物的一種蛋白質凝膠。魚膠粉的用途非常廣泛，不但可以自制果凍，更是製作慕斯蛋糕等各種甜點不可或缺的原料。純蛋白質成份，不含澱粉，不含脂肪，不但是低熱量的健康低卡食品，更可以補充肌膚大量的膠原蛋白，享受美味的同時更可以留住美麗，和小皺紋說“拜拜”。
相對於成品的果凍粉，魚膠粉的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在製作過程中可以隨心所欲調整口味，加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等製成各種風味獨特的果凍，呵呵，自己動手，不必擔心會有防腐劑等其他有害成份，吃的更放心。
有豐富的水溶性半纖維具有國內外公認的保健功能，有效地把重金屬原子和放射性同位素從體內排出，起到“胃腸清道夫”的作用，能有效預防和治療高血壓.高膽固醇.冠心病.糖尿病.腫瘤.肥胖症和便秘等疾病。
果凍粉果凍妝大約起源於2000年。傳說最早台灣那邊當年流行幼齒，女孩子們紛紛追求清純自然的著裝風格，於是相應的果凍妝也就盛行起來。
起源 基本要點 技巧果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁製成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑。 果凍里也包含布丁一類。
分類 製作工藝 做法 營養價值 食用四季果凍是一道簡單易做的甜點。
材料： 製法：《極度誘惑超級果凍秀》，是一種甜品，可用開水沖喝。
彩虹果凍，是一種甜品，原料主要有黑櫻桃味果凍粉、櫻桃味果凍粉、青檸檬味果凍粉、檸檬味果凍粉、橙子味果凍粉、鳳梨味果凍粉、草莓味果凍粉、開水、煉乳等。
做法 甜品種類日本櫻花果凍，是日本的傳統甜品。有一整朵櫻花在裡面，透過淡粉色透明的果凍看，非常漂亮，精緻得都不捨得吃啦！櫻花樹下裝飾著精緻剔透的果凍，無論是觀賞者還是...
所用廚具 食材明細 製作步驟記者簡訊：不要再吃老優酪乳(固體形態)和果凍了。尤其是孩子，內幕很可怕，不...，以後別吃果凍和優酪乳，問為啥，他比喻說，哪天你扔了雙破皮鞋，轉眼就進你們肚子...”。 微博發出後，有網友猜測，微博指的是老優酪乳和果凍中的增稠劑，有可能就是用...
櫻桃汁250ml、牛奶125ml、吉利丁片3片（15g）、糖15g。 櫻桃汁的取汁辦法 這裡，要用顏色很深的大櫻桃，取的汁才會好看。
原料 做法