原料
鱸魚中段、蔥1根、澱粉少許輔料
醬油2大匙、酒2茶匙、醋1茶匙、香油少許做法
1.鱸魚去頭尾取中段,放入鍋內以中火煎至外皮酥黃時撈出。2.余油爆香蔥段,放入魚段與醬油、酒,燜煮10分鐘,起鍋前加入醋與香油即可。
蔥燒魚段是一款家常菜菜式,主要原料有鱸魚等,這道菜營養豐富。
主料魚半條,抹上鹽醃1小時。配料油,鹽一小勺,醬油適量,薑片5-7片,辣椒兩個切碎,蔥段適量。做法1、鍋里放油,油熱後下入魚小火...3-5分鐘後,下入蔥段,煎一會後放入開水煮。 4、放入鹽,醬油,煮開...
主料 配料 做法蔥燒刺參,蔥香味。此菜呈醬紅色,參軟爛,蔥香馥郁,味道鮮美,營養豐富。
菜餚簡介 主要原料 營養分析 配料調料 製作工藝蔥燒黃梅魚是一道由黃梅魚、生薑等食材製成的食品。
家常菜“蔥燒鱸魚段”配料需要鱸魚中段、蔥1根、澱粉少許、醬油2大匙、酒2茶匙、醋1茶匙、香油少許,營養價值高。
配料與操作 介紹蔥燒魚條鯉魚(草魚、桂魚、鰱魚均可)600克,淨蔥50克,乾辣椒10個。 1、魚去鱗、鰭、鰓和內臟,洗淨,再將脊骨去掉,弄成寬1.5厘米、長4厘米的條。...
食譜原料 製作方法 適應人群 健康提示蔥燒刀魚是一款美味菜譜,屬於川菜系,主要原料有刀魚250克等。是一款美味可口,老少鹹宜的菜餚。
菜系: 原料: 製作:彩椒燒魚段,美食,主要原料有鮮魚、彩椒、木耳、蔥姜蒜,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
菜名 材料 製作步驟蔥燒鯽魚是四川省的傳統名菜,屬於川菜系。此菜魚肉鮮嫩,紅亮酥香。鯽魚肉肥籽多,味道鮮美,可紅燒、煮湯或清燉,因其營養豐富,含有大量的蛋白質,常食可益體補...
名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 食譜營養