簡介
![蓴菜科](/img/4/2a6/nBnauM3X0cjM3YTNwYTNxgzMyITMwQTM2QjMwADMwAzMxAzL2UzLwYzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLwE2LvoDc0RHa.jpg)
科號
恩格勒:51 哈欽松:16
分布量
引種狀況 非引種
所有屬 Brasenia Schreber ,
蓴菜科(Cabombaceae)又名水盾草科。多年生水草,多生於湖泊沼澤中。除了是多年生沉水植物,該植物科種的特徵為地下蔓延之根莖十分發達,一般來說,該科的物種今發現約有二屬,七種。 在台灣,蓴菜科植物於戰後被以觀賞植物功能引進,今歸化於宜蘭親水區。
科號
恩格勒:51 哈欽松:16
分布量
引種狀況 非引種
所有屬 Brasenia Schreber ,
太湖蓴菜是蘇州著名特產之一。蓴菜的幼葉與嫩莖中含有一種膠狀粘液,食用時有一種細柔滑潤清涼可口的感覺,並有一種沁人心肺的清香,口感極好、風味獨特。太湖蓴菜...
介紹 功效 特色 栽培技術 相關典故蓴菜又名蒪菜、馬蹄菜、湖菜等,屬於多年生宿根水生草本植物。因其含有豐富的膠質蛋白、碳水化合物、脂肪、多種維生素和礦物質,長期食用具有很好的保健作用。蓴菜...
簡介 生產情況 種植環境 生物特性 原產地域產品保護蓴菜又名水葵、露葵馬蹄菜、菁菜、水荷葉等,屬睡蓮科的一種水草。主要分布於黃河以南的池沼湖泊中,以西湖蓴菜最為著名。采其尚未透露出水面的嫩葉食用,是一種地...
基本簡介 形態特徵 產地生境 栽培要點 主要價值蓴菜牛肉粥中的蓴菜性寒,味甘,有清熱解毒、利水消腫等功效,可用於治療慢性肝炎、慢性胃炎、潰瘍病、高血壓等疾病。牛肉性溫,味甘、鹹,有補脾和胃、益氣養血、...
【蓴菜牛肉粥】 介紹湘湖蓴菜,又名水葵,屬睡蓮科多年生宿根草本植物。是蓴菜中佳品,南宋定都臨安後,湘湖蓴菜成為朝廷貢品。
花山蓴菜 蓴菜,為睡蓮科水生宿生草本植物,自古以來就被視為蔬菜中的珍品,以嫩莖葉供食用。每100克鮮蓴菜,含蛋白質745毫克,並含多種維生素、礦物質、膠質,以及胺基酸等。蓴菜性寒,有清熱解毒作用,用蓴菜煮湯可清...
克,苑菜150 克,蔥末2 克,雞清湯500
【原料】 【製法】 【製作關鍵】按照國際植物命名法規(ICBN)為(The International Code Of Botanical Nomenclature)的縮寫。有關綠色植...
植物科 植物屬