昆蟲
黑翅東方蠟蟬黑翅東方蠟蟬（俗稱芒果雞），廣東廣西等地區比較常見。看起來像“長著象鼻子的花蝴蝶”，但它其實和蝴蝶一點親緣關係都沒有，相比而言和“知了”的關係更近些。以下是它具體的分類地位:
Insecta昆蟲綱
Hemiptera半翅目
Fulgoroidea蠟蟬總科
Fulgoridae蠟蟬科
Pyrups東方蠟蟬屬
Pyrops nigripennis (Chou & Wang), 1984 黑翅東方蠟蟬(芒果雞)
菜品介紹
芒果雞菜名： 芒果雞
做法
芒果雞肉入熱鍋炒乾水分乘出乾紅辣椒少許放油鍋翻炒，再依次放入姜蒜、雞肉、生抽、料酒、鹽翻炒5分鐘左右倒入壓力鍋，壓10分鐘.如果沒有壓力鍋也可以多翻炒至入味,基本熟透為止.油鍋放入放入青椒翻炒出香味，再將上面壓力鍋里的雞肉加入炒鍋內翻炒接著就是將切好塊的芒果倒入～翻炒2分鐘後起鍋，撒上蔥花就完工了。
飲食指南
如果體質燥熱的朋友們，就不要吃了，以免上火。
做法二
菜品介紹
菜名：芒果雞
做法
原料：
雞胸肉400克、小芒果2個、青椒1個、檸檬半個、香蔥、蒜適量、白糖、雞精、黃酒、生抽適量、白鬍椒粉、鹽少許。
做法：
1、雞胸肉切丁，加鹽、白鬍椒粉、黃酒醃製十幾分鐘；
2、芒果切丁；
3、青椒切三角塊；
4、檸檬切片、蒜切末、香蔥切成蔥花；
5、鍋中油燒至六成熱，放入蒜末炒香，放入雞丁翻炒至變色；
6、放適量生抽和白糖翻炒均勻；
7、放入青椒、檸檬翻炒約一分鐘，放入芒果和香蔥混合均勻即可。
