肉片湯麵

肉片湯麵是一道風味獨特的美食，主要原料有濕細面二兩，瘦肉二兩，油菜4顆，秀珍菇二兩，胡椒粉少許。製作方法:1.鍋放適量的水煮開，把秀珍菇放進去煮。2.秀珍菇煮開接著放油菜段。3.油菜一煮開接著放麵條。4.麵條打散開，把肉片放進去，然後放少許鹽，滾開肉片熟了，放少許胡椒粉和雞精即可。

原料：
濕細面二兩，瘦肉二兩，油菜4顆，秀珍菇二兩，胡椒粉少許，鹽和雞精少許。
1.秀珍菇洗乾淨。
2.油菜洗乾淨掰成段。
3.瘦肉切薄片。
4.濕細面用滾水過一遍，然後冷水沖洗瀝乾水備用。
做法:
1.鍋放適量的水煮開，把秀珍菇放進去煮。
2.秀珍菇煮開接著放油菜段。
3.油菜一煮開接著放麵條。
4.麵條打散開，把肉片放進去，然後放少許鹽，滾開肉片熟了，放少許胡椒粉和雞精即可。