紅燒豬手粽

紅燒豬手粽，豬手一個、 蜜棗粽子一個、老抽、生抽、蔥花、 豆豉辣醬。

原料：
豬手一個、蜜棗粽子一個、老抽、生抽、蔥花、豆豉辣醬。
做法：
1、我買的是半成品的粽子。
2、買回來後下鍋煮約10分鐘左右至熟。
3、煮好的粽子切成塊。
4、豬蹄一個。
5、掰成小塊備用。
6、鍋中倒入少許油，加入香辣豆豉醬，蔥花炒香。
7、放入豬蹄後，淋上少許老抽炒勻。
8、再放入切好的粽子，淋上少許生抽炒勻。
9、倒入適量的水悶一會即可。出鍋後撒上少許白芝麻。
注意事項：
1、蜜棗粽子有甜味，因此不需要再放糖。
2、建議選擇清新口味的棗粽，肉粽的話會膩。
3、由於豬蹄本身已經是熟的，有鹹味的。所以不用再放鹽了。