石首魚科Sciaenidae
分類學地位 taxonomy
真核生物域 Eukarya
動物界 Fauna
脊索動物門 Chordata
脊椎動物亞門 Vertebrata
有頜上綱 Gnathastomata
硬骨魚綱 Osteichthyes （魚綱 Pisces__硬骨魚系）
幅鰭亞綱 Subclass Neopterygii
棘鰭總目 Acanthopterygii
鱸形目 Perciformes
鱸亞目 Percoidei
鱸總科 Percoidea
特徵
體側扁而長，頭大，頭部被鱗，頰部有粘液小孔，耳石大，石首魚由此而得名，鰾大而特殊，能發聲。上頜骨多少被眼前骨所覆著，下頜不具觸鬚。或間有1單獨短須。下咽骨不結合。齶通常無齒。胸鰭或具腋鱗。本科魚類洄游至沿岸河口地區產卵，是我因重要的經濟魚類，為我國海洋漁業主要的攤撈對象。大黃魚、小黃魚及帶魚為中國的三大海產魚類。
分類
石首魚科大黃魚Pseudosciaenacrocea 亦稱“大黃花”“大鮮”。出水時，體呈金黃色，尾柄長為高的三倍多，脊椎骨25—26個，鱗片較小，在生殖季節結成大群，能發出很大的聲音(靠鰾肌的收縮，壓迫鰾壁，使鰾壁發生共振。)，作近距離洄游產卵，其鰾的乾製品為名貴的食品——魚肚，是我國重要的經濟魚類之一。
小黃魚（P．polyctis）亦稱“黃花魚”“小鮮”。體形似大黃魚，但其尾柄稍粗短，長為高的二倍多，脊推骨一般為29個，鱗較大。每年春季洄游至近岸產卵及索餌，集群時鰾能發聲。為黃、渤海和東海重要經濟魚類之一。
其他如：黃姑魚Nibea albiflora、黑鰓梅童魚Collichthys niveatus、皮氏叫姑魚（叫姑魚）Johnius belengerii、白姑魚Argyrosomus argentatus、鮸魚Miichthys miiuy
