用料
:白蘿蔔1條,青欖10粒,豬脊骨500克(瘦肉多者為佳)功效
:清熱消滯化痰適宜人群:飲食過飽、過食肥膩,消化不良,濕熱內生者
白蘿蔔青欖煲豬骨,屬於中國菜系,對消化不良等現象有食療的功效。
三鮮椰青湯蘿蔔當歸煲豬跨 百合煲元寶 鹹骨大芥菜皮蛋煮莧菜 韭菜煮魔芋...冬瓜煲豬肚湯第二節 多酸多甘蟲草花煲沙瓜豬跨雪梨海蜇鷓鴣湯青欖豬睜燉田雞...元寶 天冬生地煲瘦肉玉珠金南 雙菇鵪鶉蛋 板栗瘦肉湯煲仔菜乾豬骨粥 萊菔子...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄食品衛生管理① 採購原料食品,要保證新鮮衛生;不得購買未經有關部門檢驗的肉類,病死、毒死或死因不明的畜禽、水產品及有異味、...
食品衛生管理 廚房衛生管理 餐廳衛生管理 個人衛生管理 食堂承包協定。 2.6 果核骨制,余飯剩菜,不可隨手棄置。用餐完畢須各自整理桌面,倒置指定...
經營領域 歷史起源 承包模式 管理制度 就餐模式兒燒雞山藥香菇滑雞煲菱角炒雞片萵筍雞翅貴妃雞翅茶香雞 玉米青紅椒炒雞肉...山藥黃豆排骨湯板栗紅棗排骨湯綠豆陳皮排骨湯胡蘿蔔土豆排骨湯玉米豬骨湯苦瓜豬骨湯黃豆豬骨湯木瓜豬骨花生湯鎔黨參豆芽豬骨湯鹹豬骨豆腐湯 鳳爪龍骨湯...
內容簡介 作者簡介 目錄豬瘦肉 鹹竹蜂參須燉烏雞 青欖煲豬粉腸 牛蒡香菇煲老雞... 遲菜心莖煲豬骨 法夏南北杏煲鷓鴣 芡實馬蹄煲羊肉 青紅蘿蔔... 紅花沙參煲豬心肺 菊香魚腩羹 蜜棗白菜湯 白蘿蔔芹菜煲...
圖書信息 內容簡介 目錄色泥|豬肝泥 胡蘿蔔土豆泥|火腿土豆泥 橫南瓜豆腐糊|豬骨胡蘿蔔... 0~1歲寶寶營養輔食精選 液體食物 青菜汁|番茄汁 胡蘿蔔...|黑芝麻糊 南瓜粥|銀耳紅棗米粉 骨湯蔬菜米粉|青菜香菇粥 板栗粥...
基本信息 內容簡介 目錄白蘿蔔排骨湯 豬腸香菜湯 元氣益胃湯 白蘿蔔燉羊肉 蜜蒸鮮藕泥 淮杞燉兔...白朮煲豬腱 蓯蓉杞地海參瘦肉湯 參芪牛肉湯 蟲草枸杞淮山羊肉湯 栗子花生煲... 白菜豬肝湯 香花菜滾豬肝湯 香菇雞肝湯 赤小豆鯽魚湯 紅棗田螺湯 清湯豬骨...
基本信息 內容簡介 編輯推薦 圖書目錄滴乾水份,再放進鍋里與配料炒勻,倒入用豬骨熬好的上湯,灑上蔥花或元荽...15克,香油15克,濕澱粉25克。製作方法1、將狗肉去骨,烙去殘毛,用溫水...後,摻入豬油、白糖、榛糖、芝麻、欖仁等,裝盤、壓實、蒸熟、切片,然後進行...
客家食譜之一 客家食譜之二 客家食譜之三 客家食譜之四 客家食譜之五白朮煲豬腱 豬肝綠豆粥鮮藕豬腸湯杏劍豬肺湯紫草豬骨湯清燉甲魚湯枸杞煲豬腎豬...羊肉湯小米羊肉粥黃精燉肉當歸羊肉粥白蘿蔔燉羊肉靈芝瘦肉湯冬瓜蓮子煲排骨 乾劍花煲排骨 木瓜燉羊肉蜜果豬蹄湯青木瓜豬腳湯木瓜龍骨湯川貝雪梨燉豬肺...
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