基本概述
瘦西湖公園是蜀岡一瘦西湖國家重點風景名勝區的核心和精華部分。一泓曲水宛如錦帶飄拂,時放時收,與杭州西湖相比,別有一種清瘦的神韻。瘦西湖為中國湖上園林的代表,瘦西湖公園融中國古典園林南秀北雄於一體,組合巧妙,構成了一個以湖為主,景外有景,瘦西湖公園中有園的藝術境界。歷史上曾有二十四景著稱於世。窈窕曲折的一湖碧水,串以虹橋攬勝、長堤春柳、荷捕薰風、四橋煙雨、梅嶺春深、水雲勝概、白塔晴雲、春自明月、三過留蹤。蜀岡晚照、萬松疊翠、花嶼雙泉諸勝,如顆顆明珠鑲嵌交織在玉帶上,形成了一幅天然立體的山水畫卷,而小金山、五亭橋二十四橋景區又是這幅畫卷中的神工妙筆之處。
建國後,因被評為“資產階級聚集地”而逐漸沒落,文化大革命時候受到紅衛兵的打砸而慘遭破壞。改革開放以來,在揚州市政府的旅遊政策下重新煥發了活力,經過重修後的瘦西湖美景怡人,是揚州有名的景點之一,並成為國家首批4A級景區。
景點介紹
長堤在湖西岸,從公園大門到小金山,長數百米。堤邊一株楊柳一棵桃,相間得宜,是賞春的好地方。“長堤春柳”是揚州二十四景之一。徐園:沿長堤走到盡頭,便見一圓洞門,上書“徐園”二字。這裡過去是軍閥徐寶山的祠堂,現在是遊人休息的處所。門內是一池清水,遍植荷花, 池周點綴各種形態的山石,幾株翠柳迎風飄舞,景色宜人。園內正廳叫 “聽鸝館”,構造精緻,陳設古雅。正面有紅木護牆板壁,屏風式樣,每屏有清代山水瓷畫五塊,外復玻璃,工藝精美。
小金山是湖中一小島,原名長春嶺,建於清代中葉。當時揚州乾紳為了打通瘦西湖至大明寺的水上通道,在瘦西湖之西北開挖了蓮花埂新河,挖河的土堆成了一座小山,這就是今天的小金山。 小金山四周環水, 水隨山轉,山因水活。山頂有“風亭”一座,是全園最高點。
五亭橋是揚州風景線的標誌 五亭橋建造在瘦西湖上,好像湖的一根腰帶。橋上建有五座亭子, 故名五亭橋。 這座很具特色的美麗的橋,已經成為揚州風景線的一個標誌。五亭橋是清代揚州兩淮鹽運使為了迎接乾隆南巡,特僱請能工巧匠設計建造的。橋的造型典雅秀麗,黃瓦朱柱,配以白色欄桿,亭內彩繪藻井,富麗堂皇,具有南方建築的特色。 而橋下則是具有北方建築特色的厚實橋墩,和諧地把南北方建築藝術,把園林設計和橋樑工程結合起來。五亭橋有15個橋洞,十五月圓之夜,每洞各銜一月,15個圓月倒懸水中,爭相輝映,泛舟穿插洞間,別具情趣。
鳧莊在五亭橋東,是一深入湖中小島,島上有一臨水建築,遠遠看 去,如浮在水上的鴨子。
歷史記載
隋唐時期,瘦西湖沿岸陸續建園。到清代,康熙、乾隆兩代帝王六度“南巡”,已形成了“兩堤花柳全依水,一路樓台直到山”的盛景。清代錢塘詩人汪沆將揚州瘦西湖公園與杭州西湖作了對比,作詩一首:“垂柳不斷接殘蕪,雁齒虹橋儼畫圖;也是銷金一鍋子,故應喚作瘦西湖”,從此揚州瘦西湖公園由此得名。瘦西湖公園的美麗景色為世人神往。清人劉大觀言;“杭州以湖山勝、蘇州以市肆勝,揚州以國享勝”。清人沈復在《浮生六記》中贊道:“奇思幻想,點綴、天然.即閬苑瑤池,瓊樓玉宇,諒不過此。妙處在十餘家之園亭合而為一,聯絡至山,氣勢俱貫。
歷史上李白、劉禹錫、白居易、杜牧、歐陽修、蘇軾、王漁洋、蒲松齡、孔尚任、吳敬梓、郁達夫、朱自清等文化名人都在這裡留下膾炙人口的篇章。
發展規劃
瘦西湖周邊水網密布,並與運河相通,水環境保護是一大難題。10多年來,揚州累計投入30多億元,進行瘦西湖、古運河等水環境整治和生態修復。這是一個覆蓋揚州區域水系的系統工程。在寶應湖,揚州推行輪漁輪休,全面推廣種草、放螺、養蟹等生態養殖模式,保護、增植與合理利用水草,對現有蘆葦、蒲草等沿岸植被加以保護。全面實施邵伯湖濕地、里下河沼澤濕地、揚州城市濕地保護與恢復建設工程,建設鳳凰島濕地公園,潤揚濕地森林公園等主題公園。通過疏浚河道、清淤駁岸、污水截流、水系溝通等措施,邗溝、小秦淮河等14條城區河道水質得到改善。
按照揚州最新規劃,瘦西湖新景區的面積將從一平方公里擴大到十二平方公里,使其成為難得一見的城市中央生態公園。在瘦西湖擴容項目“萬花園”、“傍花村”中,他們沒有打開湖面,而是保持湖水的彎彎潺潺;沒有全部拆除民宅,而是選擇部分改造,用做度假休閒;沒有大規模引進洋樹種,而是大力栽種鄉土的柳樹、銀杏、瓊花、芍藥,再現“裊裊長堤邊,青青一樹煙”的風貌。
旅遊資料
瘦西湖公園最佳旅遊時間:每年的3月~6月是揚州的煙花三月經貿旅遊節,這段時間也是瘦西湖最美的時候。瘦西湖公園民俗節慶活動:每年4月18日--5月18日“煙花三月經貿旅遊節”。每年9月8日--10月8日“二分明月文化節”。
瘦西湖公園特別提醒:瘦西湖一張門票除可遊覽瘦西湖公園外還可遊覽在瘦西湖東南方向的盆景園,兩園相隔500米左右。
瘦西湖公園交通
鐵路:2004年4月18日起,揚州開通客運火車,目前有到北京的直達特快列車和到上海、漢口、西安、廣州的列車。
公路:揚州汽車西站位於江陽中路邗江路口,每天6:00-18:00,有發往南京、鎮江的快客,20分鐘一班。走高速公路到南京僅1個多小時車程。到鎮江火車站也僅45分鐘車程。(需擺渡過長江,渡船5分鐘一趟)。
上海-揚州,最方便的應該還是汽車,從虹橋路211號徐家匯客運站搭乘交通大宇的大巴前往揚州,車程3-4小時,票價86元;也可在新客站乘開往鎮江的列車,下車後從鎮江火車站旁邊的汽車站乘車去揚州,車程1小時左右,票價13元。
內部交通:火車站308路可直達瘦西湖,從長途汽車西站乘坐游1、游2均可到達。從火車站打車到瘦西湖大概20元左右,從長途車站到瘦西湖也就十幾塊錢。揚州計程車大多為桑塔納和富康,起步價7元,無論從城內何處打的到所去景點一般在10元之內都可到達。如有興致,也可以乘三輪車,價格在5元左右。
旅遊美食
揚州菜屬於淮揚菜系,主要特點是:選料嚴格、刀工精細、主料突出、注意本味、講究火工、擅長燉燜、湯清味醇、濃而不膩、清淡鮮嫩、造型別致、鹹中微甜、南北皆宜。揚州廚師且精於瓜果食品雕刻。淮揚菜與京、川、粵菜齊名,有“東南佳味”之稱。揚州著名的大菜有八寶葫蘆、扒燒豬頭、彩蝶飛舞、揚州五亭橋、琵琶對蝦、菊花海螺等。紅樓宴、三頭宴、全藕宴是揚州菜餚的三顆明珠。
紅樓宴是《紅樓夢》書中所寫菜餚的創新。作者曹雪芹曾在揚州久留過,他的祖父曹寅到揚州接駕康熙皇帝時也曾設宴招待六司百宮。著名的紅學家馮其庸說:“紅樓菜實在是揚州菜的體系”。
三頭宴是將揚州的三道傳統名菜:拆燴鰱魚頭、清燉獅子頭、扒燒整豬頭髮展而成的宴席。獅子頭肥嫩不膩;鰱魚頭口味香醇;整豬頭香溢四座,均具有濃郁的鄉土風味。
全藕宴是歷來被稱為“荷藕之鄉”的寶應根據祖先遺傳的製作方法,又創新出50餘種藕菜餚,形成的獨特筵席。
揚州小吃也極負盛名。如:
揚州乾絲:一片豆腐乾可被分成十七層然後切絲,絲細如髮。
蟹黃包:每年十月為佳,取飽滿的膏蟹的蟹黃,配以精白麵粉製成,可謂揚州點心中的極品。還有揚州的春卷、三丁包、乾菜包等,都有著很濃的地方風味。這些名點在四望亭美食街或冶春花園小吃街上幾乎都可以嘗到。