麻辣汁

配料，用以拌食主料。葷素皆宜。

基本內容

麻辣汁

用料為醬油、醋、糖、鹽、味素、辣油、麻油、花椒麵、芝麻粉、蔥、蒜、姜，將以上原料調和後即可。用以拌食主料，葷素皆宜，如：麻辣雞條、麻辣黃瓜、麻辣肚、麻辣腰片等。