概況
瓦礫鄉蔬菜地瓦礫鄉黨委、政府不斷加快農業產業化發展步伐，調整農村產業結構，形成以生豬、茶葉、竹蓀、天麻為主的主導產業。全鄉茶葉種植面積已達到1800畝，有竹蓀500畝，天麻5000個平方，生豬存欄達8000頭，栽植核桃480畝，銀杏450畝。生豬、茶葉等被列為全縣生產基地。
瓦礫鄉社會治安良好，人民安居樂業，鄉黨委政府工作作風高效務實，投資環境優越，各地商家前來投資創業。
行政區劃
瓦礫鄉面積：43.85平方公里
郵編：628103
轄：柴王村，柳河村，廟子村，上河村，烏龍村5村。鄉人民政府駐地柴家壩
環境氣候
四川盆地白龍江畔境內自然資源豐富，動、植、礦、水、土、氣、光等皆有其自身特點。土壤類型多樣。按垂直分布規律為黃壤－黃棕壤－暗棕壤－亞高山草甸土，其中黃壤為基帶土壤，分布於海拔1500米以下地區，以上為黃棕壤土類，帶幅900－1000米左右；海拔在2200－2300米以上的為暗棕壤土類，帶幅700－900 米左右；海拔在3200－3400米以上的為亞高山草甸土類，帶幅在900－1200米左右；海拔在3700米以上為裸岩、石坡。
物資資源
珍貴樹種珙桐地下礦藏資源有鐵、銅、鋅、金、汞、鈾、石英、石灰石、錳、煤、天然瀝清等，產地70餘處，有中型礦床規模的3處，小型礦床規模的近10處。
植物門類繁多，以珙桐、銀杏、香樟、楠木等有名。低等植物以香菌、竹蓀、木耳等馳名。黑木耳被國家定為地理原產地質標品牌。
其他資源以核桃、油橄欖為主的林果業資源豐富，以茶葉為主的綠色食品業，以黑木耳、香菇、竹蓀、蕨菜為主的山珍食品享譽國內外，以天麻等為主的中藥材，以銀魚、武昌魚、花白鰱等為主的名優水產養殖業，資源十分豐富，蠶桑業發展迅猛。
特色產業
瓦礫鄉種植園一、茶葉：全鄉種茶3951畝，現已投產1590畝，年產春茶3400公斤，實現銷售62萬元，依託茶葉協會，打造了瓦礫“石仙露茗”茶葉品牌，為做大、做強、做優茶葉產業奠定了堅實的基礎。
二、畜牧業：鄉黨委、政府在現有優勢的基礎上，不斷加大生豬品種改良力度，改良面達80%以上。全鄉能繁母豬已達1000餘頭，戶平1頭，年產仔豬15000隻，培育出欄商品豬500頭以上的養豬大戶2戶，出欄100頭以上的養豬大戶12戶，出欄20頭以上的大戶60戶。年可出欄商品豬10000頭以上，可創產值600萬元。
三、食用菌：全鄉種竹蓀590畝，年增加200畝，每畝可產竹蓀80斤以上，市場價在每公斤60元以上，畝產值達5000餘元，每畝純收入在4000元左右。初步統計，該鄉竹蓀產量可突破20噸，實現產值280萬元。80%的老百姓已購回竹蓀原種、鋸末面，為千畝竹蓀種植做準備。袋料木耳在瓦礫鄉也試種成功，為大面積種植奠定了堅實的技術基礎。
四、蔬菜：瓦礫鄉與川珍實業有限公司聯繫，種植長豇豆170畝、海椒300畝。
支柱產業
生豬養殖是青川縣瓦礫鄉的支柱產業，是農民收入的主要經濟來源，瓦礫鄉黨委、政府在積極解決民眾“吃、穿、住”的同時，緊抓永久性住房建築的同時，把生豬產業發展作為一項重要工作來抓，引進“農友”公司投資 500萬元建設現代化生豬養殖場，廟子村三戶聯營，投資100萬元建設規模化生豬養殖場，實行風險共擔，利益共享，分工協作，增強了抗風險能力，養殖場總占地面積1500平方米，年初拉肥豬1000頭，年底建成投產。
下轄單位
人文特色
生意人忌明說價格，用行話數字暗語成交。行話分別代表一至十個數目字。行商行話是：安、兔、殼、慶、兵、斌、文、善、作、成；商貨藥材行話是：劉、爺、汪、在、中、神、斜、張、愛、爵；牲畜牙行行話是：軟、台、斜、叉、拐、龍、調、科、少、海。雙手在袖筒里摸手勢，如用：槓子、二仙會、三桃園、四季紅、甩手兒、鴨公頭、拐拐、叉叉、勾勾等暗語議價格。使一般人聽不懂，以示保密。
農民買賣農副產品，互通有無。趕場為樂事，穿戴均比平常講究，尤其是青年男女，有的買賣東西，有的會人辦事，也有專門玩耍的。有些老人，三朋四友伙在一起，抓碗涼麵、涼粉或幾把麻花，當下酒菜，以喝醉為樂，親戚摯友相遇無所不談。自實行改革開放後，人們趕場，則多談商品經濟發展。
地方特產
瓦礫鄉食用菌蕨菜，別名蕨兒菜、鹿角菜、拳頭菜等。蕨菜是鳳尾蕨科蕨屬中多年生草本植物。是一種野生蔬菜，主要生長在山坡陰地及林緣中。可人工栽培。
天麻屬蘭科多年寄生草本植物，生於半陰半陽潮濕的森林中，以塊莖入藥，是名貴的藥材之一。在《神農本草注》上列為上品。食用切塊片可與豬蹄、雞肉等物燉煮，尤與鴿子肉相燉更佳。天麻分野生、人工栽培兩種，野生天麻尤為名貴。
核桃殼薄仁香，遠銷國內外，深受廣大消費者青睞。營養價值高。古代人民就譽稱核桃“萬歲子”和“長壽果”。核桃仁對各種年齡的人保健作用極強，可益智長壽，軟化血管，阻滯膽固醇形成，對老年心血管病，內、外、兒、婦、泌尿及皮膚等上百種疾病都有一定的治療作用。
還有瓦礫鄉品牌名茶茶葉“石仙露茗”。
