基本資料
中文名:瓦帝維索酒莊
英文名:VinaValdivieso
所在產區:智利
酒莊擁有者:麥傑士集團(MitjansGroup)
產區:庫里科山谷(CuricoValley)
位置:智利中部
主產葡萄:赤霞珠梅洛品麗珠馬爾貝克霞多麗
建園時間:1879年
主要葡萄品種:赤霞珠(CabernetSauvignon)
其它葡萄品種:梅洛(Merlot),品麗珠(CabernetFranc),馬爾貝克(Malbec),霞多麗(Chardonnay)
酒莊簡介
瓦帝維索酒莊(vinavaldivieso)地處智利中央谷地(CentralValley)產區下的庫里科山谷(CuricoValley)。該酒莊的歷史可追溯至1879年,當年,阿爾伯特•瓦帝維索(AlbertoValdivieso)創建了智利及南美洲第一家起泡酒公司瓦帝維索香檳(ChampagneValdivieso)。雖然在智利比較少種植黑皮諾(pinotnoir),但在一百多年前,該酒莊就開始種植這種明星級的葡萄。該酒莊在製作起泡酒的風格上承襲法國的技術與風格,使用黑皮諾(PinotNoir)和霞多麗(Chardonnay)混合。1950年,酒莊被法國的麥傑士集團(MitjansGroup)收購,之後開始大規模地生產各類葡萄酒,並且受法國經營團隊的影響下,酒款的風格兼具新潮與傳統,並帶有濃厚的波爾多風格。目前,酒莊已經發展成為智利頂級葡萄酒品牌之一,並且獲獎無數,是目前為止在國際葡萄酒比賽中獲獎最多的智利酒莊。
智利瓦帝維索莊園(VinaValdivieso)的歷史可追溯到1879年,當時阿爾伯特.瓦帝維索創建了智利及南美第一家釀造氣泡酒的公司,直至1980左右,瓦帝維索莊園憑藉在葡萄酒行業的豐厚經驗和地位開始生產適合市場需要的高性價比智利酒,而在此後將近30年內,該莊園的出品隨著推向全球市場的每一個角落都會受到評論家和消費者的歡迎,獲得的獎項數不勝數,其中最突出的成績是在1997年到2004年期間,這段時期瓦帝維索均在法國波爾多國際葡萄酒競賽中總共獲得7項金牌獎、9項銀牌獎和5項銅牌獎,是目前為止在國際葡萄酒比賽上獲獎最多的智利酒莊。
該酒莊的葡萄園裡種植的葡萄品種有赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)、品麗珠(cabernetfranc)、馬爾貝克(Malbec)和霞多麗(Chardonnay)等。酒莊的目標是釀造出高水準的優質葡萄酒,這個目標以兩項重要原則為宗旨:一是要爭取傑出卓越;二是通過精心選擇不同品種葡萄以及各種品種葡萄所需之微環境來生產釀製引人入勝之特色葡萄酒。在這兩項宗旨的指引下,酒莊在葡萄採摘到發酵的每一個生產葡萄酒的過程中都非常謹慎和小心,即使是橡木桶發酵都經嚴格控制,保證葡萄酒本身的特性不會被橡木桶所破壞。
該酒莊最頂級的作品是瘋馬(CaballoLoco)。這種酒的釀造方式不同於其它高級葡萄酒的釀造方式,因為它是採用雪利(Sherry)酒常用的索雷拉(Solera)方式調和而成。釀酒所用的葡萄酒並非單一葡萄品種,而是以波爾多的經典葡萄品種為主進行混釀。在陳釀階段,根據索雷拉系統,會混合30%之前年份的瘋馬。
曾獲獎項
近年瓦帝維索莊園曾獲獎項:
"最佳勝利大獎"-2003年法國波爾多國際葡萄酒競賽
出產葡萄酒
瓦帝維索瘋馬(ValdiviesoCaballoLoco)
從葡萄採摘到發酵,瓦帝維索莊園在生產葡萄酒的過程中對每一步都非常謹慎和小心,即使是橡木桶發酵都經嚴格控制,保證葡萄酒本身的特性不會被橡木桶所破壞,瘋馬(CaballoLoco)是該酒莊的頂尖作品,與另一智利著名莊園甘露酒廠(ConchayToro)出品的活靈魂(Almaviva)堪稱智利酒王。
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