簡介
乾露酒廠成立於1883年,擁有近5000公頃的土地,它的十六個葡萄園分布於四個優質山區(梅波、卡薩布蘭卡、瑞貝爾和摩爾)。其出產的紅魔鬼葡萄酒被譽為南美洲知名的葡萄酒且被酒評雜誌評為世界“有價值”的加本納蘇維翁紅葡萄酒之一。
乾露酒廠在世界範圍內的知名度迅速上升。1994年10月,乾露酒廠成為在紐約股票交易所第一家上市的智利酒廠。1997年,他和法國波爾多最著名的酒莊-Baron Philippe de Rothschild,成立了聯合酒廠。 乾露有著眾多品種,他們都是智利釀酒界的最佳之選。良好的種植環境和出色的工作人員的完美結合,使得他們能釀造出在國際上倍受稱讚的好葡萄酒。其著名酒中包括魔爵卡本妮蘇維翁紅酒,它一直躋身於智利最佳葡萄酒之列;另一款非常出色的紅酒為費加羅之戀,它是和波爾多慕頓酒莊(Château Mouton-Rothschild)的合營酒廠出產的;還有紅魔鬼系列,物超所值;乾露系列,價廉物美。乾露向人們證明了質和量能和諧統一。
這一傳說開始於100多年前。那時,酒廠的創始人Don Melchor先生保存了一批此處所產的最好的葡萄酒,為了不讓別人對這一私人珍藏有非份之想,他編造謠言說這個地方有魔鬼生活。於是,紅魔鬼這一名稱因此而來。
評價
多年來,乾露酒廠一直致力於用先進的栽培技術和釀造工藝,致使每一款酒都能銷往世界各地,在1994年10月,乾露酒廠成為紐約股票交易所第一家上市的智利酒廠。被美國《葡萄酒鑑賞家》雜誌評為“全智利最重要的酒廠”。品種
乾露有著眾多品種,其中包括赤霞珠、梅洛、設拉子、卡曼納、黑品諾、莎當妮。他們都是智利釀酒界的最佳之選。良好的種植環境和出色的工作人員的完美結合,使得他們能釀造出在國際上倍受稱讚的好葡萄酒。其著名酒中包括魔爵卡本妮蘇維翁紅酒,它一直躋身於智利最佳葡萄酒之列;另一款非常出色的紅酒為費加羅之戀,它是和波爾多木桐酒莊(ChâteauMouton-Rothschild)的合營酒廠出產的;還有紅魔鬼系列,物超所值;乾露系列,價廉物美。乾露向人們證明了質和量能和諧統一。
乾露酒廠紅魔鬼系列卡本妮蘇維翁葡萄酒750ML(智利邁朴山谷)(Concha Y Toro casillero del diablo cabernet sauvignon )
葡萄酒及口感描述:
明亮的梅紅色,帶成熟櫻桃、黑醋栗及黑李子味,微帶香草及烤橡木味,酒體適中,單寧味柔順怡人,微帶櫻桃及李子味,並充滿美國烤橡木味。
配食: 適宜與紅肉、羊羔肉、意大利麵食配紅醬、肉菜飯及瑞士格里爾乾乳酪一起食用。.
“呈現出美好的黒漿果和堅果的芬芳和些許土質的味道,口感多汁。” – 酒評家雜誌85分 *最具價值(2005年)
“它是智利最大酒廠乾露酒廠的典型代表,充盈著黑色水果味,價格非常合理。”– 品醇客雜誌 ***最佳價值; 2006 品醇客葡萄酒獎銅獎。
產品
乾露酒廠最享負盛名的莫過於紅魔鬼系列了(CasillerodelDiablo),據聞當年莊主曾為酒窖經常丟失葡萄酒懊惱不已,一怒之下向當地散播酒窖里有魔鬼的謠言,自此無人敢到乾露酒廠里偷酒。盤點法國以外的葡萄酒名酒莊
人們一談到葡萄酒就會想到法國,其實在法國以外你會發現世界各地有許多酒莊一樣能釀造出令人難忘的佳釀 |