來源
原料
製作
1. 將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗淨,切成腰花塊;黃花菜水泡發,撕成小條。
2. 炒鍋內把素油燒熱,先煸炒蔥、姜、蒜作料,再爆炒豬腰,至變色熟透時, 加黃花菜、食鹽、糖煸炒片刻,加芡粉,湯汁明透即可。
用法
頓食或分頓食。
功效
補腎益血,益氣固表。可用於自汗盜汗、浮腫、內傷勞倦、脾虛 泄瀉、脫肛及一切氣衰血之症。對老年體虛、產後或病後體弱者更為適宜。
中藥方劑之L
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |