簡介
蘿蔔菜是水蘿蔔或大蘿蔔種子萌發形成的肥嫩幼苗，因其鮮嫩並稍有點蘿蔔的辣味和甜味深受歡迎。季節安排
蘿蔔菜屬耐寒葉菜類。露地和保護地均可以生產，在遼寧省北緯40度地區露地生產可以選擇春季和秋季，保護地生產四季都可。經濟效益冬季早春最高。
栽培技術
1、整地、做畦和施基肥
先平整土地，做寬1—1.2米，長5—6米的南北延長的畦子，每667平方米施5000公斤左右優質腐熟的農家肥，翻入土中，使土與糞混合均勻，耙平畦面等待播種。
2、播種
採用乾種直播法，所用種子可以是普通的水蘿蔔的價格較低，所以主要用水蘿蔔種。可以撒播也可以條播。撒播方法是在耙平的畦面上澆透水，均勻撒上種子，上蓋1厘米厚的床土。條播方法是在1米寬的畦面上開7—8溝，溝深4—5厘米，沿溝甩種，因種子近圓形，甩至溝幫上的最後多數都能滾到溝內，甩種播後均勻蓋土1——1.5厘米，沿溝踩一遍，然後澆透水，踩底格子的作用適用於畦土比較疏鬆的生長環境，利於種子發芽，如果播種時土較潮濕，可不踩底格。播種量一般5平方米畦子用發芽率90％的水蘿蔔種500克左右。
3、播種後的管理
（1）溫度。播種後白天氣溫保持在20—23攝氏度，夜間氣溫保持在6—8攝氏度。4天左右可以出土，冬季20—25天即可收穫，以後隨自然界氣溫的升高，採收期逐漸縮短，夏季最短8天左右即可採收。（2）肥水。蘿蔔菜生育期短，冬春季蒸發量小，播後不用澆水、施肥。
4、採收包裝
採收標準是苗子長出2個大子葉開始，最大是2個大子葉再帶一個不超過1厘米長的真葉，採收方法是把一把拐子苗從土中拔出，用剪刀剪掉泥根放入盆內，不清洗統一用塑膠袋包裝每200—250克一袋即可上市。
病害防治
由於蘿蔔菜生育期短，可以連續種植，也可種2—3茬，以後再種就易得黑根病，得此病後，蘿蔔菜成片猝倒死亡，為了防止蘿蔔黑根病的發生，在種2茬後，想再種蘿蔔最好用五氯硝基本苯和代森鋅每平方米各5克與1500克乾細土混合均勻，播種後每平方米均勻撒1000克藥土，此病必須做好預防工作，特別是近郊的老菜區，如果得了病再打藥就來不及了。由於生育期短，無蟲害。
中藥方劑之L
| 方劑學，名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方，根據藥物的性能和相互關係，配伍而成，在同一張方劑中，藥物相同,配伍不同，所產生的方劑不同，故方劑學。 |
