菜名: 烤鮭魚
菜式分類
: 海鮮製法分類
: 其他中/外: 中國菜
省份/國家:
材料:
鮭魚 1~2片鹽 適量
胡椒粉 少許(怕辣可不用)
醃料/調味:
獻汁:
製法:
1.用鹽將鮭魚表面塗滿(別太多)2.送到焗箱,焗170度
10分鐘
3.拿出,撒上胡椒粉,焗至熟透
竅門:
1.若沒撒胡椒粉就直接焗熟`2.焗熟後,可用210度上火,
焗一下使其 著色
烤鮭魚是生活中一種美食,屬於海鮮類食品,主要食材是鮭魚。
《檸檬香烤鮭魚》是一道中國民間傳統家庭美食,由鮭魚烹飪而成。
食材: 烹調方法: 相關條目烤鮭魚串,菜名,是以鮭魚為主料,配以洋蔥、姜、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
原料/調料 製作流程1、將鮭魚洗淨,切厚片,用白酒、胡椒醃製;西紅柿去蒂、洗淨;花椰菜洗淨,切小朵,放入沸水中焯熟;鳳梨去皮,切丁,放入淡鹽水中浸泡一會兒;小黃瓜洗靜,切丁...
【材料】 【調料】 【做法】鮭魚60g,檸檬1/6個,鹽少許1.鮭魚洗淨,將鹽均勻抹於鮭魚上,醃約30分鐘使其入味。 2.將作法1的鮭魚放入已預熱5分鐘的烤箱中,以上下火為200℃...
材料: 做法:廣義上說,鮭魚是所有三文魚、鱒魚和鮭魚三大類的統稱。一般來說,鮭魚又稱三文魚,是深海魚類的一種,為常用的食品之一,具有很高的營養價值和食療作用。鮭魚生活...
簡介 品種 識別 繁殖與遷徙 食法鮭魚1片,鹽適量,白飯1碗,新鮮海苔適量,海苔片3片1.鮭魚洗淨撒上鹽,放入已預熱的烤箱中,用210℃上火加鏇風功能,烤約13分鐘後取出,備用。 2.將...
材料: 做法:鋁箔烤鮭魚,主要材料是鮭魚、洋蔥等,是一道名菜。這道菜做法簡單易學,口感美味,是一道營養價值極高的家常菜餚。
基本資料 製作材料: 製作過程:鮭魚1片,中筋麵粉15公克,雞蛋1顆,牛油100公克,白芝麻20公克,雞高湯20㏄,白酒10㏄,鹽適量,白鬍椒粉適量。 1.鮭魚洗淨、瀝乾,抹上鹽、白鬍...
材料: 做法: