名
種中文名:油芥菜
種拉丁名:Brassica juncea (Linnaeus) Czernajew var. gracilis tsen et Lee
種別名:(內蒙古植物志)高油菜(華北地區通稱
科中文名:十字花科
科拉丁名:Brassicaceae
屬中文名:芸薹屬
屬拉丁名:Brassica
分布
國內分布:我國南北各地栽培
國外分布:原產亞洲
命名來源:(內蒙古植物志)【gracilis tsen et lee. 1. C : 26. 1942】
中國植物志:33:030
油芥菜,十字花科植物,原產亞洲,在我國南北各地栽培。
種中文名:油芥菜
種拉丁名:Brassica juncea (Linnaeus) Czernajew var. gracilis tsen et Lee
種別名:(內蒙古植物志)高油菜(華北地區通稱
科中文名:十字花科
科拉丁名:Brassicaceae
屬中文名:芸薹屬
屬拉丁名:Brassica
國內分布:我國南北各地栽培
國外分布:原產亞洲
命名來源:(內蒙古植物志)【gracilis tsen et lee. 1. C : 26. 1942】
中國植物志:33:030
油芥菜滷的製作方法:1.芥菜心切小塊後洗淨;姜切絲備用。 2.雞腹油用滾水汆燙過後洗淨切小塊備用。 3.熱鍋,先放入作法2的雞腹油... 【材 料】: 芥菜心600公克 姜20公克 雞腹油100公克...
厚菇芥菜屬於粵菜,主要原料是芥菜、蘑菇,口味是香,工藝是燜,難度屬於中級。
簡介 製作材料 製作過程 食譜營養 營養成分蟹肉芥菜所屬一款美食之一,主要原料有蟹1隻;芥菜400克;油2湯匙等,這道菜非常美味。
簡介 原料 製作水東芥菜(學名:Brassica juncea cv.'shuidongjiecai')是十字花科,蕓薹屬一年生草本植物芥菜的栽培品種。為廣東省電白縣特...
簡要介紹 品種淵源 品質特點 生產情況 產品保護芥菜(學名: (L.) Czern. et Coss. )是十字花科,蕓薹屬一年生草本植物,高可達150厘米,幼莖及葉具刺毛,有辣味;莖直立,葉片柄具小...
形態特徵 主要變種 地理分布 生長習性 繁殖方式原產於潮汕的包心大芥菜就是一種很具代表性的芥菜。 關於潮州鹹菜,我之前已經寫過了,那是一種很好吃的酸菜。 厚菇芥菜常被列於潮菜筵席的冬筵選單中,是一種典...
成品稀茸缺乏綿韌感。這主要有兩點原因使然。其一,夾餡里的水太多,將餅皮泡巴了。要解決這一問題,就要注意把水擠乾。生菜遇鹽會出水,應擠乾再卷裹入春卷內;其...
配料 製作程式芥菜番薯滾鯪魚丸湯,收清熱祛暑、潤腸通便之效。菜系分類:粵菜口味:甜工藝:煮。
芥菜番薯鯪魚丸介紹 用料 做法 制丸秘笈 營養價值