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四鮮烤麩
功德林素菜館從1933年開始就自設工場,自製熟麵筋。其烹製方法也與眾不同,可使烤麩更為入味。這種烤麩質優味佳,頗受人們喜愛。著名愛國防大學士沈鈞儒、鄒韜...
概述 製作 -
烤麩燜雞腿
材料:雞腿,烤麩,胡蘿蔔,圓椒,木耳,豆腐乾 4、煎至金黃後加入老抽,白糖炒至上色。 7、最後放入圓椒翻炒均勻即可。
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板栗燜烤麩
板栗燜烤麩是一道美食,主料有烤麩,板栗、香菇、青紅椒、蔥、姜、蒜,屬於燒烤類,這道菜軟嫩鮮香,營養豐富。
美食介紹 藥用價值 保健療效 -
蝦乾燜烤麩
蝦乾燜烤麩是一款美味菜譜,屬於家常菜,主要原料有烤麩等,這道菜鮮鹹適口,營養豐富,適合糖尿病人和減肥人士。
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烤麩乾
烤麩乾,是用帶皮的麥子磨成麥麩麵粉,而後在水中搓揉篩洗而分離出來的麵筋,經發酵蒸熟製成的,呈海綿狀,蛋白質含量高,也含有鈣、磷與鐵質,坊間一般食品店均有...
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烤麩燒肉
烤麩燒肉,美食,是將烤麩切成條,再切成片。放入熱水鍋中燙過,燒沸後略煮2分鐘左右,去除豆腥味。撈出用冷水沖洗後瀝水。用手掌擠壓烤麩,將水分擠乾。
烤麩燒肉 製作工藝 工藝提示 菜品口感 食譜營養 -
蜜汁烤麩
蜜汁烤麩是一道簡單的家常美食,製作原料主要有烤麩、胡蘿蔔、冰糖等,營養豐富,老少皆宜。
食材明細 製作步驟 小帖士 -
素燒烤麩
素燒烤麩是由烤麩、土豆、胡蘿蔔、木耳等食材製作而成的一道美食。
材料 做法 烹飪小技巧