簡介
氨基甲酸酯
氨基甲酸酯化學反應式氨基甲酸酯是重要的藥物和農藥。例如，氨基甲酸乙酯是一種鎮靜藥和催眠藥，藥名烏拉坦；N-甲基氨基-□-萘酯是廣效的殺蟲劑,商品名稱是西維因。N-(3,4－二氯苯基)氨基甲酸甲酯是除草劑,稱為滅草靈。雙官能團的異氰酸酯與二元醇聚合（見聚合反應）而成的聚氨基甲酸酯（簡稱聚氨酯）可作合成革、合成纖維、油漆、泡沫塑膠和粘合劑。
氨基甲酸酯類農藥是農藥急性中毒的主要原因，也是時下蔬菜中農藥殘留的重點檢測品種，酶抑制法就是基於它們對昆蟲的毒理機制而建立起來的檢測方法。有機磷和氨基甲酸酯殺蟲劑的共同毒理機制是抑制昆蟲乙醯膽鹼酶（Ache）和羧酸酯酶的活性，造成乙醯膽鹼（Ach）和羧酸酯的積累，影響昆蟲正常的神經傳導而致死。
成分
一類通式為RNHCOOR′的化合物，式中R為氫、脂烴基或芳烴基，R′為脂烴基或芳烴基。習慣上把氨基上有取代基的氨基甲酸酯通稱為N-氨基甲酸酯，如N-苄基甲酸乙酯C6H5CH2NHCOOC2H5；把氨基上沒有取代基的稱為O-氨基甲酸酯，如O-氨基甲酸苄酯，H2NCOOCH2C6H5。氨基甲酸酯具有一類重要的有機合成試劑及製造醫藥的原料。
套用
氨基甲酸酯類農藥(carbamates)用作農藥的殺蟲劑、除草劑、殺菌劑等。這類殺蟲劑分為五大類：
①萘基氨基甲酸酯類，如西維因；
②苯基氨基甲酸酯類，如葉蟬散；
③氨基甲酸肟酯類，如涕滅威；
④雜環甲基氨基甲酸酯類，如呋喃丹；
⑤雜環二甲基氨基甲酸酯類，如異索威。除少數品種如呋喃丹等毒性較高外，大多數屬中、低毒性。
注意事項
中毒症狀體徵
氨基甲酸酯類農藥的中毒原因與有機磷農藥相同，也是抑制人體內膽鹼酯酶，從而影響人體內神經衝動的傳遞。但氨基甲酸酯類農藥中毒的發病快而且恢復得也快得多。沒有採取適當防護措施就施灑這類農藥時，片刻後就會感到不適而停止工作。因為即刻終止了接觸，病人會開始感到好轉，但通過污染的衣服或皮膚繼續吸收農藥的情況除外。
氨基甲酸酯類農藥的具體中毒症狀在連續工作3小時後開始出現，開始的中毒症狀為中毒者感覺不適並可能有嘔吐、噁心、頭痛和眩暈，疲乏和胸悶;以後病人開始大量出汗和流唾液(流口水)，視覺模糊，肌肉自發性收縮、抽搐，心動過速或心動過緩，少數人可能出現陣發痙攣和進入昏迷。一般在24小時內完全恢復(極大劑量的中毒者除外)，無後遺症和遺留殘疾。
中毒診斷檢查
1.診斷原則
根據短時間接觸大量氨基甲酸酯殺蟲劑的職業史，迅速出現相應的臨床表現，結合全血膽鹼酯酶活性的及時測定結果，參考現場勞動衛生學調查資料，進行綜合分析，排除其他病因後，方可診斷。
2 診斷及分級標準
2.1 輕度中毒
短期密切接觸氨基甲酸酯後，出現較輕的毒蕈鹼樣和中樞神經系統症狀，如頭暈、頭痛、乏力、視物模糊、噁心、嘔吐、流涎、多汗、瞳孔縮小等，有的可伴有肌束震顫等菸鹼樣症狀，一般在24h以內恢復正常。全血膽鹼酯酶活性往往在70%以下。
2.2 重度中毒
除上述症狀加重外，並具備以下任何一項者，可診斷為重度中毒:
a.肺水腫;
b.昏迷或腦水腫;
全血膽鹼酯酶活性一般在30%以下。
中毒治療方案
處理原則：
1 治療原則
1.1 迅速離開中毒現場，脫去污染衣服，用肥皂和溫水徹底清洗污染的皮膚、頭髮和指甲。
1.2 特效解毒藥物:
a)輕度中毒者可不用特效解毒藥物，必要時可口服或肌內注射阿托品，但不必阿托品化;
b)重度中毒者根據病情套用阿托品，並儘快達阿托品化;
c)單純氨基甲酸酯殺蟲劑中毒不用肟類復能劑。
1.3 對症處理原則與內科相同。
2 其他處理
中毒治癒後仍可從事原工作。
火鍋化學添加物質
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