檸汁沙拉

檸汁沙拉是一道美味食譜，屬於菜系，主材料有魷魚、蝦仁、青紅椒、胡蘿蔔、生菜等。味道美味可口。

基本信息

• 中文名：檸汁沙拉
• 主要食材：蔬果

菜名

檸汁冬粉沙拉

主料

冬粉

配料

魷魚、蝦仁、青紅椒、胡蘿蔔、生菜

調料

鹽、糖、沙拉油、檸檬汁、薄荷葉(鮮)、胡椒粉

製作

1．將魷魚、蝦仁、冬粉焯水過涼、青紅椒、胡蘿蔔切絲
2．生菜做底，將青紅椒、胡蘿蔔絲拌入冬粉中，加入鹽、糖、胡椒粉、沙拉油、檸檬汁拌勻、放薄荷葉即可。
特別關照：薄荷葉可以用香菜葉代替，不過味道稍差。