臘牛肉檸汁沙拉

臘牛肉檸汁沙拉，美食，主要原料有臘牛肉、甜豆莢50g、紅椒1/4個、黃椒1/4個、洋蔥1/4個、檸檬1/2個、聖女果6個、麻辣花生20g。

主料：

臘牛肉150g。

配料：

甜豆莢50g、紅椒1/4個、黃椒1/4個、洋蔥1/4個、檸檬1/2個、聖女果6個、麻辣花生20g。

調料：

橄欖油1大勺、黑胡椒粉1茶匙、蜂蜜1茶匙、鹽少許。

做法：

1、檸檬對切，取一半，擠出檸檬汁，切下黃色檸檬皮，切細絲待用；
2、加入橄欖油；
3、調入蜂蜜；
4、加少許鹽；
5、加入黑胡椒粉，調成料汁待用；
6、聖女果洗淨，切成4瓣；
7、紅、黃椒切小丁，洋蔥切細絲，與聖女果一同放入碗中，加入檸檬絲；
8、加入一半料汁；
9、攪拌均勻，醃製片刻；
10、麻辣花生切成碎粒。