枸杞菊花煲排骨

枸杞菊花煲排骨的做法非常簡單，只要按照菜譜步驟一步一步您來一定會享受到一道美味菜餚，枸杞菊花煲排骨是中國菜系粵菜菜系中很有特色的菜式之一,枸杞菊花煲排骨以菊花為主要材料。

原料

排骨500g，枸杞1小把，乾菊花4朵，姜1小塊。

做法

枸杞菊花煲排骨

1.將洗淨的排骨切成約1寸大小備用。
排骨可選擇肋排，或者用腔骨煲湯也很好。
2.將枸杞、菊花用冷水洗淨。
菊花放入多少應因人而易，因為菊花帶苦味，小孩兒吃可少放一點兒。
3.放約8碗水燒開，加入排骨、姜及枸杞，大火煮開後改用中火煮約30分鐘。菊花在湯快煲好前放入。
4.加適量鹽，即可。