待用咖啡

待用咖啡（suspended coffee）是起源於二戰期間的一種愛心運動，在參加待用咖啡的咖啡館裡，人們可以提前多買一兩杯咖啡，給其他可能比較貧困的咖啡愛好者享用。

簡介

漫說銳詞：待用咖啡

待用咖啡（suspendedcoffee），義大利語是caffesospeso，指有人提前買了咖啡存在咖啡館，讓那些付不起咖啡款的人能夠享受一杯溫暖的咖啡。該傳統起源於二戰期間的義大利那不勒斯，21世紀初已傳遍許多國家。在加入此項傳統的咖啡館裡，顧客們可以問問是否有“待用咖啡”提供，如果有就可以給他們提供咖啡飲品，這都是因為某位陌生人的善心之舉。在有些地方，不僅可以買待用咖啡，而且可以買待用三明治或者一個晚餐。

歷史

待用咖啡

二戰時期，在義大利南部城市那不勒斯的咖啡館里，人們可以提前多買一兩杯咖啡，給其他可能比較貧困的咖啡愛好者享用。後來的囊中羞澀的顧客可以問問是否有“待用咖啡”，如果有就可以不用付錢也能喝上一杯熱熱的咖啡。但這一傳統在義大利並沒有得到流行，以至於到了21世紀初一些義大利人都沒有聽說過。

21世紀初，在歐洲經濟受到重創的情況下，不少英國咖啡店和社會團體開始推廣“待用咖啡”運動，被許多國外媒體爭相報導。

2013年，代用咖啡引起全球網路的轟動，網友們發起了“待用咖啡”運動，受此號召，歐洲和北美的咖啡店也都加入到了“待用咖啡”運動中來，僅在保加利亞就有超過150家咖啡館加入，該活動的臉譜網主頁獲得了超過2.8萬個“贊”。

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