用料
材料 | 用量 |
雞爪 | 多隻 |
大蒜 | 三四顆 |
糖 | 少許 |
醬油 | |
醋 | |
雞精/味素 | |
辣油 | |
蔥 | 少許 |
花生 |
做法
1. 將鳳爪洗淨放入鍋內,與水一起煮2分鐘。 |
2. 把煮好的鳳爪放入涼水浸泡至一天一夜。然後開始剔骨。剔骨工具:剪刀 |
3. 將剔好骨的鳳爪再用涼水洗淨。之後可開始拌料了。一定要用手拌喔,好入味。當然要套一次性袋子。 |
4. 放料順序:鳳爪+蒜(蒜切小,成片。)+糖。開始手拌。等拌均了再放醬油+醋+雞精/味素+辣油。邊拌邊嘗,值到你要的口味。最後放入花生和蔥即可。 |
材料 | 用量 |
雞爪 | 多隻 |
大蒜 | 三四顆 |
糖 | 少許 |
醬油 | |
醋 | |
雞精/味素 | |
辣油 | |
蔥 | 少許 |
花生 |
1. 將鳳爪洗淨放入鍋內,與水一起煮2分鐘。 |
2. 把煮好的鳳爪放入涼水浸泡至一天一夜。然後開始剔骨。剔骨工具:剪刀 |
3. 將剔好骨的鳳爪再用涼水洗淨。之後可開始拌料了。一定要用手拌喔,好入味。當然要套一次性袋子。 |
4. 放料順序:鳳爪+蒜(蒜切小,成片。)+糖。開始手拌。等拌均了再放醬油+醋+雞精/味素+辣油。邊拌邊嘗,值到你要的口味。最後放入花生和蔥即可。 |
無骨泡椒鳳爪,是一款美味菜譜,主要材料有鳳爪300克、泡菜水少許。製作簡單。
做法一 做法二泰式無骨鳳爪是一款泰式菜品,製作原料主要有鳳爪、洋蔥等。
原料 做法 小貼士的無骨紅油鳳爪即可端上餐桌了。 ...
最近,廣州“有鳳來儀”,來的更是“洋鳳”——“實惠堅酒樓”以美國雞肉為素材,設計出一系列新菜,口感格外爽口、滑嫩,更是高蛋白、低熱量的健康美食。 隨便問...
概述 圖片 特點 參考資料泰式鳳爪所屬一道美食,主要原料有無骨鳳爪300克。
材料 製作 製作要訣骨里香是阜陽市骨里香食品有限公司旗下品牌,阜陽市骨里香食品有限公司是一家綜合性的餐飲管理、技術諮詢服務、連鎖店開店的老牌企業,專業從事骨里香連鎖店內的食...
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原料 簡要介紹 做法 小貼士 烹飪小竅門