圖書信息
出版社: 湖南美術出版社; 第1版 (2008年12月1日)
平裝: 189頁
正文語種: 簡體中文
開本: 32
ISBN: 7535630014, 9787535630018
條形碼: 9787535630018
尺寸: 20.6 x 14.4 x 1 cm
重量: 259 g
內容簡介
《家庭藥膳圖典》匯集了豐富的養生藥膳，內容按其功效劃分編寫，每種藥膳都詳盡地介紹了其原料、製法、功效等內容。《家庭藥膳圖典》圖文並茂，融知識性與實用性於一體，讓讀者可以輕鬆地學會藥膳製作方法，體驗藥膳養生精華。
目錄
清熱解毒藥膳
玄參燉豬肝
荷葉粥
生地黃粥
蒲公英金銀花粥
海馬主子雞
桅子仁粥
決明降壓粥
野菊山楂降壓茶
豆腐菊花羹
茅根水牛角粥
大青葉汁粥
雙花山楂飲
豆根菊花湯
清肺止痛茶
板藍根夏枯草冰糖飲
魚腥草粥
半邊蓮燉魚尾
枸杞地骨皮密酒
蘆蔗粥
滋陰壯陽藥膳
肉蓯蓉粥
核桃粥
肉蓯蓉燉羊腎
菟絲子竹筍飯
核桃炒韭菜
五味子燉核桃
白果雞丁
白果蒸鴨
五味子燉肉
鹿茸粳米粥
益智仁粥
芝麻粥
芝麻白糖糊
石斛冰糖茶
沙參蛋湯
玉竹粥
水蛭粥
骨碎補粥
巴戟天燉豬大腸
活血化淤藥膳
山楂鬱金鴨
佛手鬱金粥
益母草汁粥
丹參當歸粥
益母草茶
澤蘭活血止痛粥
牛膝活血酒
紅花綠茶飲
雞血藤煲雞蛋
王不留行燉排骨
小茴香凌霄花根飲
川芎煮雞蛋
人參薑黃鱉甲湯
延胡索紅棗粥
沒藥酒
五曼脂紅花蒸墨魚
田七藕汁蒸蛋
大棗田七粥
王不留行飲
祛濕強筋藥膳
絲瓜花密茶
活血舒經藥酒
風癱藥酒
風藤丹參酒
桑寄生燉羊腰
狗脊蒸雙腎
威靈仙酒
草烏當歸粥
蘄蛇藥酒
抗風濕酒
五加皮酒
千年健酒
五爪龍小米粥
香加皮煮豬肝
穿破石酒
徐長卿酒
白花蛇酒
獨活附子酒
大豆鳥梢蛇酒
木瓜生薑蜂蜜粥
尋骨風酒
絡石藤雞子黃湯
絡石藤酒
化痰止咳藥膳
川貝梨
胖大海糖水
川貝蘋果飲
貝母蛋
羅漢果燒兔肉
佛手半夏茶
半夏附子飲
辛味萵苣
胖大海燉雪梨
蘿蔔杏仁煮牛肺
胖大海麥冬飲
海草昆布煲老雞
昆布燉鯽魚
貝母兔肉粥
海藻酒
桔梗大棗燉鵪鶉
栝樓大腹皮燉豬肚湯
竹茹枇杷葉粥
枇杷葉粥
雪梨款冬汁
桑白皮煲豬肺
葶藶子大棗湯
三子豬肺湯
益氣補血藥膳
山藥桂圓粥
靈芝燉乳鴿
白朮豬肚粥
紅棗豬蹄
當歸羊肉委
人參升麻粥
首烏粳米粥
當歸紅棗粥
枸杞子粥
三黃粥
白芍人參麥冬飲
黃芪紅棗粥
紅棗粥
首烏粥
糯米阿膠粥
蜂密鶴鶉蛋
黑木耳枸杞豬肝粥
山藥黃精粥
飴糖大米粥
靈芝人參酒
龍眼養血茶
山藥奶肉羹
參芪益氣粥
枸杞紅棗煲雞蛋
龍眼紅棗粥
驅風解表藥膳
紫蘇粥
香蕉粥
細辛酒
麻黃粥
荊芥防風粥
防風粥
羌活板藍根茶
白芷薄荷酒
菊楂決明飲
車前鴨跖湯
蕤仁肉煲牛肝
桂枝酒
蒼耳子粥
胡蔞神仙粥
薄荷銀花粥
川芎白芷燉魚頭
菊花粥
參棗米飯
薄荷葉粥
牛蒡粥
桑葉枇杷粥
菊花蔓荊子酒
柴胡粥
黃苠粥
阿膠蛋羹
理氣溫理藥
枇杷葉茶
橘紅清燉雞
陳皮豬腰湯
生薑陳皮椒魚羹
橘紅粥
佛手薑湯
陳皮木香炒肉片
蘇子粥
丹參檀香蜜飲
厚朴香附煨豬肘
青皮萸肉豬心湯
玫瑰雞蛋
炒刀豆
玉竹柿蒂粥
銀耳薤白粥
丁香煨梨
五皮粳米粥
銀耳聖女果
小茴香粥
姜棗紅糖飲
黃瓜土茯芩鱔魚湯
玫瑰花茶
蒲公英炒肉絲
附子粥
荔枝核泥鰍湯
花椒火腿湯
