山藥奶肉羹

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概述

菜系及功效：失眠食譜 補虛養身食譜 產後調理食譜 肢寒畏冷食譜 術後食譜
口味：清香味
工藝：煮

製作材料

主料：羊肉(瘦)500克,山藥100克輔料：牛奶100克調料：鹽2克,姜25克製作方法 1.羊肉、生薑文火燉半日；2.山藥洗淨，去皮，切片；3.取羊肉湯1碗，加入山藥片煮爛；4.加牛奶，調入食鹽，煮二三沸。

健康提示

1. 益氣補虛，溫中暖下。
2. 適用於病後、產後經常肢冷，出冷汗，疲倦氣短，失眠等症。
3. 凡外感邪熱或素蘊內熱不宜用。

食物相剋

山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與鹼性藥物同服。