陳皮木香炒肉片

陳皮木香炒肉片

陳皮木香炒肉片是一道以陳皮,木香,生薑,瘦豬肉為原料製作的一道菜餚,味道鮮美,營養豐富。

基本資料

菜名
陳皮木香炒肉片
主料
陳皮3克,木香3克,生薑5克(切碎),瘦豬肉100克(切片)。
做法
先將陳皮、木香焙脆研末備用,起油鍋下姜炒豬肉片片刻,放適量清水煮湯,將熟時放陳皮、木香末,用少許食鹽調味,食肉飲湯。

藥用價值

主要治療妊娠腹痛氣鬱型:妊娠期間胸腹脹滿疼痛,以兩脅尤甚,噯氣吐酸、煩躁易怒,苔薄膩,脈弦滑。

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