圖書信息
出版社: 中國紡織出版社; 第1版 (2009年1月1日)
平裝: 112頁
正文語種: 簡體中文
開本: 16
ISBN: 9787506454209
條形碼: 9787506454209
尺寸: 23.6 x 16.6 x 1.2 cm
重量: 322 g
內容簡介
《嬰幼兒餵養金典(0-6歲)》除了完整呈現母親的愛心及巧手廚藝之外，更重要的是增加營養、預防疾病及健腦健身三部分，並以“分齡成長”的概念，來設計每一階段寶貝們所需的營養。藉由全面及多元化的嬰幼兒食譜，讓看見這《嬰幼兒餵養金典(0-6歲)》的媽媽們能明白地掌握且了解面對小孩各個成長階段，應該給予的不同照顧；尤其在最重要的一日三餐上，更應針對孩子所需要的營養，去製作出符合營養健康又能兼具美味的食物；此外，《嬰幼兒餵養金典(0-6歲)》10個分齡親子遊戲，不但能讓孩子增加智力發育、訓練生活習慣，還能促進親子情感。
目錄
醫師給嬰幼兒母親的貼心話
嬰幼兒保健的關鍵
正確的嬰幼兒口腔保健
1 聰明育兒有一套
為何0-6歲是人一生的成長關鍵期？
腦部發育最快的時期
可塑性最大的時期
0-6歲幼兒的發展
身體的發展
認知與語言的發展
社會與情緒的發展
0-6歲孩子所需的營養
哪些營養素是孩子需要的
每天該給寶寶吃多少食物
媽媽必知的常見幼兒飲食問題
父母不可不知的育兒準則
嬰幼兒教導與生活照顧
父母的心理調適
輕鬆應對嬰幼兒保健
常見幼兒疾病保健
出遊時的必備藥品
2 嬰幼兒健腦
食譜基本指南
PART1 預防保健、改善體質
蜜桃果汁、柳橙胡蘿蔔汁
木瓜泥、蘋果泥、草莓蜜桃果泥、番石榴柳橙果泥
柳橙西洋梨汁、蘋果櫻桃汁
健康糙米漿
牛肉山藥麥片粥、甘薯麥片粥
牛肉番茄湯、豌豆薯泥湯
鑲冬瓜、蝦泥鑲瓜
金鉤蝦皇帝豆
蛋炒土豆
圓白菜卷
排骨糙米粥
芝麻魚片
茄汁肉丸子
養生益氣湯
蘿蔔煲
蘿蔔牛肉湯
香蕉綜合果汁、活力蔬果汁
滑蛋牛肉粥、涼拌三絲
香鹵豬心
豆豉肉絲
南瓜可樂餅、蔬菜香酥餅
當歸雞湯麵線、莧菜小魚
干貝冬瓜濃湯
PART2 增進食慾、增加營養
雞肝土豆泥、胡蘿蔔米糊、蛋黃麥粉糊
蔬菜湯麵、三鮮餛飩
圓白菜肉水餃、三鮮煎餃
三喜鮮湯、番茄豆腐丸子湯
翡翠雞絲湯面、南瓜麵疙瘩
水果雞塊
香煎蛋豆腐
南瓜蘑菇湯、奶油焗蔬菜
家常拌拌麵、番茄排骨湯
金針山藥排骨湯、火腿肉丁蛋炒飯、清炒圓白菜
雪花玉米濃湯、香菇鮮肉燒賣
水果奶昔、水果綜合優酪乳
家常魚香絲
PART3 促進腦部發育、幫助身體強健
菜湯米糊、米湯麥粉糊
小魚糙米粥、魚末豆腐粥
莧菜面線、南瓜面線
清蒸魚片、魚肉鑲豆腐
雞蛋蔬菜麥粥
蒸肉餅
活力水果沙拉
冬菇紅燒雞
蔬菜水果沙拉、炸豬排、咖哩豬肉、
炸蝦排
香煎鮭魚、星星胡蘿蔔、番茄意大利麵
橙汁雞排、羅宋湯
八珍豆腐煲
PART4 親子遊戲天倫樂
小小蛙人操
滾球遊戲
小烏龜吹球
不落地百寶袋
揉麵團
蛋殼馬賽克
夾冰塊
端水走路
配對遊戲
美味餐廳
