橙汁雞排的製作食材
雞胸脯肉200克
發橙1個
雞蛋1個
色拉油適量
小麥麵粉1小匙
胡椒粉適量
麵包糠適量
橙汁雞排的做法
1、用刀背拍松雞排肉，用鹽，胡椒醃製雞排半小時
橙汁雞排2、雞蛋攪勻，將雞排在蛋液里裹勻，再放在裝有麵包糠的盤裡，用手稍擠壓均勻裹上麵包糠
3、鍋內油燒至七分熟，轉小火，將雞排放入炸至金黃起鍋，用廚房紙吸出雞排上的油分
4、將臍橙榨汁，將果肉剔出，放入內內燒沸後，用粟米粉勾欠淋在雞排上
發橙汁雞排2、雞蛋攪勻，將雞排在蛋液里裹勻，再放在裝有麵包糠的盤裡，用手稍擠壓均勻裹上麵包糠
3、鍋內油燒至七分熟，轉小火，將雞排放入炸至金黃起鍋，用廚房紙吸出雞排上的油分
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