翡翠雞絲湯

雞胸肉，鮮竹筍，食鹽，味素，香油1.雞胸肉洗淨，放入開水鍋中煮熟，冷卻後用手撕成細絲； 2.竹筍去皮，洗淨，切段； 3.將雞絲放入水中煮10分鐘左右，放入竹筍段，煮3~5分鐘後，放入味素、鹽調味；

準備材料

雞胸肉，鮮竹筍，食鹽，味素，香油

做法詳細介紹

1.雞胸肉洗淨，放入開水鍋中煮熟，冷卻後用手撕成細絲；
2.竹筍去皮，洗淨，切段；
3.將雞絲放入水中煮10分鐘左右，放入竹筍段，煮3~5分鐘後，放入味素、鹽調味；
4.臨出鍋前淋入香油提味即可