食物原料
麵條50克,新鮮南瓜20克
製作方法
1、南瓜去皮、去籽,然後切成小塊煮熟備用
2、鍋內水煮開,將面線放入煮至八成熟熟。
3、南瓜倒入鍋內,一邊煮一邊攪拌,以免糊底,煮開就可以熄火了。
提示:有的麵條是含鹽的,因此就不要再放鹽了,媽媽可要看仔細了。
食譜類別
8個月寶寶食譜
營養經
南瓜中含豐富的維生素E、鐵、磷、鉀、鎂、鋅,是學步期非常好的營養來源,對腦部和體力上的營養供給,以預防疾病等都是非常優良的天然好食品。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。
面線仲的含鹽量較高。應事先煮去多餘的鹽分,再加入鍋中和蔬菜湯一起烹煮,但切記不須再加鹽調味,以免寶寶攝取過多的鹽,造成腎臟的負擔。