簡介
喙鯨科Hyperoodontidae是適應深海生活的鯨類，平常很難見到，有些種類人們尚未見到活體，而在最近仍然能紀錄到新的種類。
體態
喙鯨科有較長的喙，外形似超大型的海豚，而牙齒通常比較退化，多數種類僅在下頜有一對較大的牙齒，也有些種類牙齒很多。喙鯨科主要分布於溫帶到熱帶的各大海域，在深海中捕捉烏賊等為食，人們對其所知甚少，其中布氏長喙鯨Mesoplodon densirostris等少數種類可見於我國台灣等地沿海。
喙鯨科，在鯨目中是最不為人所知的一群動物。喙鯨（Beaked Whale）這個詞最早見於古挪威語“nebhval”，意為“有喙的鯨”，包含本科所有的成員，而其中瓶鼻鯨屬（Hyperoodon）與貝喙鯨屬（Berardius）這2屬的喙鯨有時又合稱為瓶鼻鯨（bottlenose whales）。喙鯨相當難以觀察，其中數種尚未發現活體，僅少數物種有較深入的研究資料。關於喙鯨的分類一直是暫時性與未定，常有新種發表或舊種的改正，現生種總計有6屬20餘種。
喙鯨的共同特徵最明顯的就是嘴喙，在比例上比擁有長嘴喙的海豚來得短，但較其他鯨類都來得長。所有喙鯨在喉嚨部位均有一對呈V字型的深溝，此溝槽有時又稱為“喉腹折”，但與鬚鯨科成員擁有的喉腹折在構造上大不相同，一般所說的喉腹折是指後者。喙鯨的胸鰭小，趾骨短而手臂部分（撓骨與尺骨）相對較長；部分種類擁有稱之為“胸鰭窩”（flipper pocket）的構造，在胸鰭內側體壁處有輕微的凹陷，使胸鰭可以往內縮，可能是為了減少阻力，但由於外觀上極不顯著，只有擱淺或死亡個體才能察覺其存在。尾鰭占相當大的比例，中央通常沒有凹刻（少數種類有輕微的凹陷）。辨別各種喙鯨的方法最重要的是牙齒的大小、形狀，與著生在下顎的位置。大部分種類僅保有1對牙齒，只有成年雄鯨的牙齒會發育到突出牙床，某些種類其成年雄鯨的牙齒在嘴巴閉上時會外露，至於雌鯨與未成年雄鯨是看不到牙齒的。成年雄鯨身上常有細長的傷痕，在全身呈十字形交叉分布，由此判斷牙齒可能是用來打鬥的武器。
一般而言，喙鯨是深層的潛水者，很少接近海面，最主要的發現深度在至少300米深的地方。大多數種類似乎以海洋中層或深海的槍烏賊與魚類為食。
分類表
貝喙鯨屬（槌鯨屬） Berardius
阿氏貝喙鯨（南槌鯨） Arnoux's Beaked Whale, B. arnouxii
貝氏喙鯨（北槌鯨） Baird's Beaked Whale, B. bairdii
瓶鼻鯨屬 Hyperoodon
北瓶鼻鯨 Northern Bottlenose Whale, H. ampullatus
南瓶鼻鯨 Southern Bottlenose Whale, H. planifrons
中喙鯨屬（長喙鯨屬） Mesoplodon
梭氏中喙鯨（蘇氏長喙鯨） Sowerby's Beaked Whale, M. bidens
安氏中喙鯨（鮑氏長喙鯨） Andrews' Beaked Whale, M. bowdoini
胡氏中喙鯨（彎曲長喙鯨） Hubb's Beaked whale, M. carlhubbsi
柏氏中喙鯨（布氏長喙鯨） Blainville's Beaked Whale, M. densirostris
傑氏中喙鯨（北海長喙鯨） Gervais' Beaked Whale, M. europaeus
銀杏齒中喙鯨（銀杏齒長喙鯨） Ginkgo-toothed Beaked Whale, M. ginkgodens
哥氏中喙鯨（格雷長喙鯨） Gray's Beaked Whale, M. grayi
赫氏中喙鯨（赫氏長喙鯨） Hector's Beaked Whale, M. hectori
長齒中喙鯨（帶齒長喙鯨） Strap-toothed Whale, M. layardii
初氏中喙鯨（褚氏長喙鯨） True's Beaked Whale, M. mirus
斐氏中喙鯨 Perrin's Beaked Whale, M. perrini
秘魯中喙鯨 Peruvian Beaked Whale, M. peruvianus
史氏中喙鯨（斯鐵長喙鯨） Stejneger's Beaked Whale, M. stejnegeri
鏟齒中喙鯨 Spade-toothed Whale, M. traversii
印太喙鯨屬 Indopacetus
朗氏中喙鯨（印太喙鯨） I. pacificus
塔喙鯨屬（塔海槌鯨屬） Tasmacetus
謝氏塔喙鯨（塔海槌鯨） T. shepherdi
柯喙鯨屬（劍吻鯨屬）Ziphius
柯氏喙鯨（劍吻鯨）Z. cavirostris
鯨目
| 鯨目（Cetacea），包括鯨和海豚，是所有哺乳動物中最適應水棲生活的一支，外形和魚相似，已經完全不能在陸地上生活，其中包括一些地球上最大的動物，而多數則是中等體型。 | ||
 | 齒鯨亞目（Odontoceti） ，口中或多或少均具有牙齒，頭骨左右不對稱，只有一個鼻孔。齒鯨亞目種類比較多，多數成員體型比較小，也有少量種類體型很大。大體可以分成海豚、喙鯨和抹香鯨三個差異比較大的類群，每個類群下分一至多科。 | 海豚科| 喙鯨科 | 抹香鯨科 |
 | 鬚鯨亞目（Mysticeti）， 出現比較晚，起源於早期有齒的鯨類，由於適應以數量巨大的浮游生物為食而失去了牙齒。鬚鯨亞目成員多體型較大，包括現存體型最大的動物，經濟價值高，曾被廣泛捕捉，現生種類多分布較廣，但是由於捕鯨業的原因，數量比較少。鬚鯨亞目現存有三個科。 | 露脊鯨科 |灰鯨科| 鬚鯨科 |
