什錦餃子

什錦餃子是一道美食，主要食材是餃子皮，餡料。

食材明細

主料：餃子皮、芹菜、豆腐、肉、香菇、胡蘿蔔、蔥、香菜

調料：醬油、雞精、鹽 少許、糖

製作過程

什錦餃子

1.剁肉，剁得差不多了，就放點調料：鹽、雞精、醬油、少許糖，然後，把那些個素材也切成細末：香菇、胡蘿蔔、芹菜、蔥。

2.餡不要太濕，要不餃子會粘住的，而且容易破。

3.接著就是包餃子了，餃子一端留點小孔，好在煮餃子的時候能讓水進去，味道更鮮。

小貼士

也可以放點水，要不肉會粘刀子。