乾燒魔芋
原料:
魔芋500克，豬肉100克，青菜70克，泡椒50克，青蒜段40克；醬油、鹽、雞精、白糖各少許。
製法: （1）魔芋汆燙4分鐘後泡溫水30分鐘，撈出切條；豬肉洗淨切碎丁；青菜、泡椒均切末。
（2）熱油鍋炒香肉丁，放如泡椒、青菜炒勻上色後，倒入魔芋煸炒，再下調味料炒至入味，撒入青蒜炒至斷生即可。
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燒魔芋
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簡介 特色 原料輔料 製作工藝 菜品口感 -
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做法 另一種做法 貼士 -
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美食簡介 製作食材 製作步驟 魔芋的營養成分 -
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魔芋燒肉片 特別提示 魔芋的功效 -
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