三鮮玉米糰

三鮮玉米糰，美食，主要原料有豬肉餡、蝦仁、海參、玉米粉。屬於家常菜。

三鮮玉米糰

原料

主料：豬肉餡、蝦仁、海參、玉米粉
輔料：麵粉、雞蛋
調料：鹽、香油、雞精、姜、蔥

做法

1、將蝦仁、海參洗淨切成茸，姜、蔥洗淨切成末；
2、取一器皿放入肉餡、蝦茸、海參、姜、蔥、鹽、香油、雞精攪拌成餡，待用；
3、再取一器皿倒入玉米面、麵粉（5：1的比例），將拌好的肉餡團成圓狀沾上麵粉和玉米粉，放入帶有油的盤中，；
4、 坐蒸鍋放水點火，將玉米糰放入鍋內蒸30分鐘即可。

食用須知

玉米對治療食欲不振、水腫、尿道感染、糖尿病、膽結石等症有一定的作用。
脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血症、冠心病、肥胖症、脂肪肝、癌症、習慣性便秘、慢性腎炎水腫、維生素A缺乏症等疾病患者適宜食用。
霉壞變質的玉米有致癌作用，不宜食用;而且，患有乾燥綜合症、糖尿病、更年期綜合症且屬陰虛火旺之人不宜食用爆玉米花，否則易助火傷陰。