三色羹

三色羹是日常生活中的一種小吃，主要食材是黑木耳，具有養胃,益氣血,健身延年.久病體虛、產後血虛、血小板減少症及各種婦女血虛不足等症,經常食用有調理作用.

用料

水發黑木耳50克,紅棗25克,鮮山藥250克,白糖適量.

製法

將黑木耳.紅棗.鮮山藥分別洗淨後,加足水（一定要讓紅棗.黑木耳充分吸收水分,
才能使其營養成分溶解在湯里）上籠蒸透,然後加白糖略蒸後裝盆,勾些薄芡淋在上面既
成.

特點

香糯可口.

作用

養胃,益氣血,健身延年.久病體虛、產後血虛、血小板減少症及各種婦女血虛不足
等症,經常食用有調理作用.