三色杏仁

三色杏仁:一道非常美味的大眾菜，做法簡單，老少皆宜。口感極佳，適合家庭聚餐食用。

原料調料

主料：袋裝杏仁、盒豆腐、青豆

調料：鹽、味素、香油

製作流程

三色杏仁

1．袋裝杏仁用水衝去鹽分
2．青豆用開水燙熱，然後過涼水
3．盒豆腐切成小丁，焯水
4．將所有原料加入調料，拌勻

特別關照

如果盒豆腐切不好，可選用普通豆腐，最好在水中先焯一下。