劇情簡介
《愛情麻辣燙》劇照演職員表
| 演員表 | 職員表 |
| 角色 演員 周健 王學兵/XuebingWang 夏蓓 劉婕/JieLiu 荷玲 高圓圓/YuanyuanGao 王艾 趙淼/MiaoZhao 老錢 文興宇/XingyuWen 李林娜 唐斯復 老孫 李唐 老趙 劉釗 余小輝 郭濤/TaoGuo 陳靜 徐帆/FanXu 淑慧 呂麗萍/LipingLv 建強 濮存昕/CunxinPu 夏小萬 邵兵/BingShao 林雨青 徐靜蕾/JingleiXu 班主任 李宗盛 書法家 葛存壯 鄰居 周華健/EmilChau 酒吧老闆 趙傳 | 出品人：張丕民 製作人：程石；高榮喜 監製：段鍾潭；薛中鼎 導演：張楊 編劇：蔡尚君/ShangjunCai 刁亦男/YinanDiao 劉奮鬥/FendouLiu；PeterLoehr 張楊/YangZhang 攝影：張健 剪輯：楊紅雨 美術設計：趙海 錄音：武拉拉 製作人Producedby： SamDuann.....executiveproducer PeterLoehr.....executiveproducer PeterLoehr.....producer DeanShueh.....executiveproducer PiminZhang.....producer |
角色介紹
《愛情麻辣燙》海報《聲音》一段，他們見到的是少年人朦朧美好的初戀風情；《照片》一段，他們感受到的是青年人熱戀的轟烈；《玩具》一段，年輕夫婦婚後平凡、平淡的生活與幻想世界的差距被他們盡收眼底；《十三香》一段，入他們眼的，是人到中年再次面對愛情考驗時走上離婚之路的無奈和堅決；《麻將》一段，他們所見，則是步入人生黃昏之境的老年人沐浴夕陽之戀的溫馨。
幕後製作
小成本大賣座，創下3000萬人民幣票房收入，滾石歌手熱情客串，電影版的愛情音樂故事。五個單純的故事，串聯成一部好看的電影，從15歲到50歲，我們每個人都在里找到自己的感情。
滾石國際集團首次跨海投資，北京30歲新銳導演張揚第一部迴響熱烈作品，新台幣1千萬成本拍攝，締造1億2千萬票房奇蹟。
內地連映12個月口碑沸騰票房始終不綴，唯一與‘鐵達尼號’並列賣座電影，長春電影節最佳影片、百花獎最佳影片提名、金雞獎提名……
導演
《愛情麻辣燙》是張揚執導演鏡的首部作品，繼《愛情麻辣燙》之後拍攝的第二部作品《洗澡》，在國際間各大影展獲得等多項獎座（例多倫多影展的評審會大獎，西班牙影展最佳導演獎），並賣出48國著作權。為何當初會選擇以展現人生各個不同階段的愛情經歷為故事框架，刻畫不同世代的愛情故事為背景，作為自己的處女作？導演張揚表示，“有一天自己經過街邊花園，看著成雙成對的老人在跳交誼舞，突然被他們沉浸在幸福和快樂的神態觸動了，想到他們一定也曾飽嘗愛情的酸甜苦辣，曾經真誠地初戀過，也許曾嘗過失敗的婚姻，亦或失去老伴帶來的苦，雖然年紀不停地變大，相信他們依舊渴望愛情，依舊渴望開始一種新的生活，看著這些老人，我突然觸到了故事脈搏”。這個想法和製片人羅異不謀而合，《愛情麻辣燙》的藍圖就此產生。發行上映
製作公司：ImarFilm西安電影製片廠Xi'anFilmStudio[中國]上映日期：
國家/地區上映/發行日期(細節)
中國China1997年
美國USA1999年11月8日......(HawaiiFilmFestival)
義大利Italy2004年1月9日......(TVpremiere)
電影音樂
電影的開始是熱氣騰騰的火鍋，視覺效果是絕對的麻、辣、燙，這時響起的音樂是莫文蔚的《想一個男生》。 王學兵和劉婕是從始至終穿插連線這幾個故事的小兩口，象大多數青年一樣戀愛、與家長見面、準備結婚用品、登記、結婚。在他們去買床時出現的音樂是劉若英的《到處亂走》。第二個故事是一個退休護士上了電視徵婚，結識了一些老朋友，最終找到老伴兒。這些老前輩們將各自角色的性格表現得很是淋漓盡致，令得本來沉悶的室內戲也極有看頭兒。大家分手的時候電梯壞了，只好相互提醒著、攙扶著下樓梯，這時背景音樂漸漸響起了陳昇的《不再讓你孤單》。
徐靜蕾出現的時候伴隨著她自己的畫外音，平靜的語氣，卻講述了兩個人的偶遇中發生的感情，一道說不清的風景。一首首動聽的歌曲串起著這個模糊不清的故事，杜德偉的《無心傷害》。
那對穿插在幾個故事中的小兩口，買了鑽戒、去街道登記領證、舉辦婚禮，也許是大多數人的命運了。難怪在這裡出現的歌曲是任賢齊的《這樣也好》和張楚的《結婚》。故事的結尾令人不由自主的微笑著，隨著那些幾乎一模一樣的高樓鏇轉著的是李宗盛和林億蓮的合作《我明白》。
其他插曲：
《鴨子》蘇慧倫;
《不再讓你孤單》陳昇;
《星星堆滿天》楊乃文;
《親親我的寶貝》周華健;
《把悲傷留給自己》陳昇；
《我的心好亂》趙傳；
《我明白》林憶蓮李宗盛；
《無心傷害》杜德偉;
《到處亂走》劉若英;
《不要告別》高旗；
《探望》劉沁;
《結婚》張楚;
《這樣也好》任賢齊;
《想一個男生》莫文蔚;
《朋友》（舞曲版）周華健.電影的風格令人欣喜，插曲的大量、多彩、流行，更加豐富了電影的畫面，愛情的滋味，是麻是辣，盡在各種各樣的表達中。
獲獎情況
1998年第11屆東京國際電影節金麒麟大獎(提名)張楊《愛情麻辣燙》獲得1998年第18屆中國電影金雞獎最佳導演處女獎。
相關評論
片中的五個故事貼近現代生活、富有新鮮活力，觀眾既可以看到少年人朦朧初戀的風情，又能感受到青年人轟轟烈烈的熱戀，年輕夫婦婚後生活的平凡、平淡與幻想世界的差距，人到中年再次面對愛情考驗時走上離婚之路，以及步入人生黃昏的老年人沐浴夕陽之戀的美好。五個情感的片斷構成了一個完整而豐富多彩的人生。在車上打開本本看電影，庫存的基本上都是一些“鬱悶”的片子，不是隨便就可以騰出心情來看的，選擇了《愛情麻辣燙》，這個片子高中的時候就看過兩次，不過每次都沒看成開頭，但已經讓我很是喜歡，當時的感覺就是經典的詮釋了中國人各個階段和形態的愛情。我有時候都在想，是不是這部電影讓我對愛情失去了一種感性的嚮往，而卻在沒有任何實踐的情形下直接演進到了理性的追尋。在顛簸的車上“轟轟烈烈”的看這部電影，有些東西難以感受，晚上又把一些細節品味了一番，特別是片頭的那些字：
戀愛是容易的
成家是困難的
相愛是容易的
相處是困難的
決定是容易的
可是等待是困難的
開場便是一對即將結婚的青年人。見家長，買結婚戒指，登記，拍婚紗照，鬧新婚。一系列甜蜜幸福的過程，中間伴隨著幾段美麗的插曲。
很喜歡這種插敘的拍攝手法，看著電影，體會著不同人生。
聲音——青澀的中學愛情.
好像我讀高中的時候不怎么懂得浪漫，最關鍵的原因是沒有時間讓我慢慢浪漫。
一盤剪輯巧妙的磁帶，一條幹淨的白色連衣裙，兩個孩子執著而又小心的愛戀。
前兩天聽說這樣一句話，這年頭，恐怕只有早戀才有真正的愛情。
很早以前有人跟我說，在校園裡，他在追逐著愛情。
2015年電視劇
2015《愛情麻辣燙》片名:愛情麻辣燙
導演:未知
許可證號：（浙）字第980號
主演:未知
類型:當代都市
製作公司:東陽體會影視製作有限公司
集數:32集
劇情介紹
本劇講述都市裡不同年齡段的人們的情感經歷故事。一對即將成家、激動而喜悅的年輕人周健和夏蓓，正在準備結婚的過程中------見父母，布置新居，買戒指，結婚登記，拍婚紗照等。在這些事情發生的同時也發生了其它五個不同年齡人的情感故事：既有朦朧初戀，又有轟轟烈烈的熱戀、年輕夫婦婚後生活的波折，還有人到中年的考驗，以及步入老年沐浴夕陽之戀的美好。五個情感的故事構成了一個完整而豐富多彩的人生。
第六代導演作品集
| 第六代導演一般是指上世紀80年代中、後期進入北京電影學院導演系，90年代後開始執導電影的一批年輕的導演。他們要么極度追求影象本體，要么偏執於寫實形態、關注草根人群，要么堅定的走在商業路線上，幾乎難以象“第五代”那樣整體構建電影精神的統一面貌，所以，他們是抗拒歸納的一代。典型特徵是“叛逆與反思”。 |
| 《公共場所》| 《東》| 《無用》| 《有一天，在北京》| 《小山回家》| 《嘟嘟》| 《狗的狀況》| 《我們的十年》| 《河上的愛情》| 《媽媽》| 《兒子》[中國大陸電影]| 《極度寒冷》| 《扁擔·姑娘》| 《夢幻田園》| 《二弟》| 《新一年》| 《長大成人》| 《租期》| 《非常夏日》| 《巫山雲雨》| 《秘語十七小時》| 《頭髮亂了》| 《浪漫街頭》| 《再見，我們的1948》| 《上車走吧》| 《誰動了我的幸福》| 《懸戀》| 《風景》| 《蝴蝶的微笑》| 《我睡不著》| 《頤和園》 | 《周末情人》| 《危情少女》| 《雪山義俠》| 《北京，你早》| 《月蝕》| 《驚蟄》| 《愛情麻辣燙》| 《綠草地》 |
